Alaskan Amber Altbier
Alt这个词是来源于德语,在英文中的意思是“old”,Altbier是一种啤酒的类别,可翻译成“老啤酒”,它在酿造时处于高温发酵在 ( 15-20° C ),但在低温熟成,所以比其它艾尔酿造的时间更长,不过漫长的熟成时间很好的激发原料所有的味道,是这款阿拉斯加人琥珀老啤酒的口感更加顺滑和平衡。
Ninkasi Sleighr Dark Double Alt
一款酿造于寒冬季节的美味双倍德式老啤酒,它在比普通啤酒发酵温度更低的温度下使用艾尔酵母(Ale Yeast)进行发酵,产生了比传统艾尔更加优雅精致和清爽。黑麦和烘烤麦芽的使用令它的尾韵干燥且平衡,充沛的麦芽含量使它不仅美味而且能在冬日给您补充大量营养,让它陪您度过一个活力满满的冬日吧!
Aztec Amber
圣地亚哥啤酒节2014年金奖 圣地亚哥啤酒节2012年金奖 圣地亚哥啤酒节2013年银奖 德国老式啤酒风格。它的丰厚度源自特种麦芽,并赋予了这款酒太妃糖、焦糖的香甜和饼干烘烤后的香气,同时又能与酒花的苦达到很好的平衡。适合搭配鸡肉、汉堡、海鲜,辣菜尤佳;也适合搭配波特萨鲁特奶酪或稍浓郁的奶酪。
Buzzards Bay Moby D
这款啤酒的酿造受到了德国老啤酒(Altbier)的启发,采用了三种不同的焦糖麦芽和苦型酒花酿造。
Kuhnhenn Bourbon Barrel Fourth Dementia
来自密歇根州的品牌,是波本桶陈的“痴呆”老艾尔第四代;有强烈的甜焦糖麦芽香味,发展为成熟的太妃糖和烘烤味。
Hair of the Dog Adam
对德国多特蒙德老啤酒的复刻,也是狗毛的第一款啤酒。采用了西北部酒花,有机皮尔森麦芽和一系列特殊麦芽。丰厚带烟熏味,巧克力和黑色水果气息,最好是配甜点吃。