Monkish Living Script Belgian Tripel
这款Living Script Belgian Tripel使用了自培修道院酵母发酵,然后在波本杜松子酒桶中与混合野菌酵母和酸性菌株进行了9个月的陈化,然后使用了750ml香槟瓶进行12个月的再次发酵,以便进一步熟化和精制。
Adroit Theory All I See Is Carrion (Ghost 939) Quadruple (Can)
这款All I See Is Carrion (Ghost 939) Quadruple带有饱满的麦芽酒体,红糖般的风味,以及熟悉的比利时风格酯香,带来了暗红色水果的香气。口感饱满,收口感顺滑。
Tree House Warmth Belgian Quadrupel
这款Warmth Belgian Quadrupel拥有近乎黑色的红宝石色酒体,泡沫浓密饱满。这与经典的四料啤酒有些不同,通常会带有威士忌的风味。 香气和风味非常复杂,带有比利时糖果、酵母酯、焦糖、深色樱桃、李子、甜可乐和节日香料的味道,并伴随着令人愉悦的温暖感觉,这绝对是一种享受。 我们邀请你趁新鲜享受这款啤酒,或者也可以藏起来珍藏。这是一款出色的炉边啤酒,适合搭配丰盛的肉类和便餐。尽情享受吧!
Source Barrel Aged Belgian Tripel - 1st Anniversary 2020
去年10月,Braxton Ale问世了,我们这次酿造了特别的比利时三料啤酒来庆祝他的生日。我们将其中的一部分酒使用Asbury Park蒸馏厂刚腾空的波本杜松子酒桶进行陈化,以便可以在酒厂第一个生日的时候重温这款啤酒。与木材和烈酒的广泛接触为我们最喜欢的比利时风格注入全新的血液。你会感受到水果、香料、草药、植物、杜松子酒、波本威士忌和香草味。 干杯一年!
Monkish Seme Della Vita Belgian Tripel (Can)
这款Seme Della Vita Belgian Tripel加入了开心果和香草豆酿造,酒体呈琥珀色,充满着草本、香草、坚果、水果味和略微酒精感。
Central Waters / Lowlands Centraal Quadder Belgian Quadrupel (Can)
与Lowlands酿酒厂合作酿造,是一款饱满的比利时四料啤酒。棕色酒体中充满了焦糖和太妃糖的风味。
Blue Pants Highwater Hoppy Tripel
这款Highwater Hoppy Tripel加入了大量啤酒花酿造,酒花风味突出,酒体呈琥珀褐色,口感浓烈饱满。
The Bruery The Berry Belgian Tripel
添加了越橘的比利时三料啤酒 Provisions是对食物和饮料之间传奇故事的浪漫主义的探索。The Berry是与我们的好朋友顶级厨师和食品先驱Brooke Williamson合作酿造而成的。这款经典的比利时三料啤酒添加了成熟多汁的美洲越橘处理,酿制成这款十分易饮的啤酒,可与精美食物搭配。
The Bruery Partridge in a Pear Tree (2020) Belgian Quadrupel
用香料酿造的比利时四料啤酒 传统与创新,融合在一起,我们坚持不懈地进行创新。这款选用了四种麦芽作为原料酿造的啤酒在传统意义上添加了熟悉的黑糖,焦糖,香料和Bruery风味,再加上水煮梨,散发出均衡,果味浓郁的麦芽香气。
Monkish Feminist Belgian Tripel
Feminist是一款非常经典的比利时风格三料啤酒,在酿造时添加了大量的芙蓉花,使得这款酒啤酒呈现出非常明显的粉红色调。散发出麦芽清甜味道与略显酸涩的葡萄柚柠檬水风味。