Tempel Brygghus / Tired Hands Fell Voices Saison
这是一款酸味塞松,酿造时投放了大量的季节水果,酸甜交织,回味无穷,由圣殿和累手酒厂联合出品。
Poppels Projekt 009 Imperial Saison Röda/Svarta Vinbär 2016
普皮士很多计划中的一款,加入了黑加伦红加仑的一款帝国赛松,非常适合饮用。
Omnipollo 'Stillwater Premium' Remix
这是一款与另一家吉普赛酒厂——静水合酿的比利时淡色艾尔,加入了大米与玉米并不是为了代替淀粉类原料而是添加风味,还额外使用了阿马里洛酒花。
Omnipollo Bacchanale Saison
这是一款使用了萨兹\银河两种酒花并加入了Brett酵母的赛松,他们特地为纪念 Bishops Arms 餐厅20周年酿制。
Omnipollo / Stillwater Schiuma Party
它是一款加入Brett酵母酿造的赛松,酿造完成以后在红酒桶中后熟四个月
Omnipollo Leon Belgian-style Pale Ale
因为我们厌倦了每次朋友都只能把车停好才能出去,因为出去酒一定会喝酒。所以我开始酿造一款即便开车也可以喝的啤酒,为此我特意使用了香槟酵母并且进行了酒花的干投。所以诞生了这款里昂,一个酵母与啤酒花简单结合的麦芽酒,但是它丰富的口感和优良的品质绝不简单。
Brekeriet Brillant
来自斯堪地那维亚的赛松,通过不同酵母菌株混合发酵以达到酒香浓郁。采用了瓶中二次发酵的工艺,瓶底留有一层酵母。
Brekeriet Funkstarter Saison
这是一款出自瑞典酒厂的白色而略带苦涩的农家啤酒,其所具有的果味是由布雷特酵母(Brettanomyces)酵母的在二次发酵中制造出来的。
Brekeriet Saison
这款啤酒来着一家瑞典酒厂,是一款使用了“酒香酵母”发酵的农舍艾尔。
Omnipollo Leon Belgian-style Pale Ale (750ml)
莱昂是一款酒花味十足的比利时风格的淡色艾尔,使用的香槟酵母使其发酵得比较干。这款酒使用的麦芽极其简单,酵母和酒花的完美协调提供款非常丰富的味道。