Garage Adelfa DIPA (Can)
这款酒充满了沉重的啤酒花,以及一系列的果香。爱达荷7号(Idaho 7)和马赛克(Mosaic)酒花,率先带来了一桶桃子、杏子、荔枝、芒果和蓝莓的香味,再加上一丁点西楚(Citra)来放大核果和柑橘的特性,以及一丁点西姆科(Simcoe)来平衡结尾的松子风味。这款啤酒主打的基础是大面积的顺滑酒体,让这款酒几乎是一款类似冰沙的双倍IPA。
Basqueland Hop Tacos Hazy Session IPA (Can)
我们喜欢吃塔可,这款Hop Tacos Hazy Session IPA使用了爱达荷7号(Idaho 7)、爱达荷宝石(Idaho Gem)和阿马里洛(Amarillo)三种啤酒花进行干投,拥有迷人的啤酒花风味,是我们的酒花塔可!
Mahou / Founders Session IPA (Can)
Mahou酿酒师和Founders酿酒师共同创造了一种令人惊讶的新口味,显示出没有距离的限制。它具有强烈而复杂的酒花香气,这是由在酿造过程中不同时间使用的美国品种的酒花提供的(后期和干投)。核果和红加仑的香气,还有柑橘和松树的香气,在花香的背景下显得格外突出。燕麦的使用使酒体变得浑浊,并在口感上得到了特殊的柔软和新鲜感。深金黄色的啤酒,略带浑浊,乳白色酒头。它具有清新而浓郁的酒花香气,带有石榴和红醋栗的味道,也有树脂和柑橘的花香背景。口感上,它强化了它的香气,提供了柔和的口感。苦涩感适中,余味略显持久,带来新鲜感。
Basqueland / Finback Mucho Guapo Double IPA (Can)
这款Mucho Guapo Double IPA是我们与长须鲸酒厂(Finback)的合作酒款,加入了贝尔玛(Belma)、马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)三种啤酒花干投,产生了浓郁的水果风味。
Garage / Deya False Coloured Eyes NE IPA (Can)
这款False Coloured Eyes NE IPA是我们与得亚酒厂(Deya Brewing Co.)的合作酒款,使用了伯灵顿酵母发酵来突出哥伦布(Columbus)、西姆科(Simcoe)、Bru-1和维克秘密(Vic Secret)四种啤酒花的风味。
Garage / Burial / Other Half Supercombi Double IPA (Can)
这款Supercombi Double IPA是我们与葬礼(Burial)和另一半(Other Half)两个酒厂的合作酒款,在回旋沉淀过程中加入了西姆科(Simcoe)和哥伦布(Columbus),并且使用了西楚(Citra)、Bru-1和凯斯米(Cashmere)三种啤酒花进行干投。
Garage Ocata Session IPA (Can)
这款Ocata Session IPA是我们的最新酒款,使用了马赛克(Mosaic)和帕利塞德(Palisade)两种啤酒花酿造,产生了清新的水果味和多汁的口感。
Garage / Península FLIP FLIP FOLLOW NE IPA (Can)
这款FLIP FLIP FOLLOW NE IPA是我们与半岛酒厂(Cervecera Península)的合作酒款,使用了适量的斯佩尔特麦芽(Spelt)和少量乳糖酿造,产生了柔和且多汁的口感。
Naparbier / La Quince Hamabost Hazy Double IPA (Can)
这款Hamabost Hazy Double IPA是我们与La Quince酒厂的合作酒款,使用了阿马里洛(Amarillo)、西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、卡斯卡特(Cascade)、西姆科(Simcoe)、世纪(Centennial)、阿塔纳姆(Ahtanum)、哥伦布(Columbus)、北极星(Polaris)和橘香(Mandarina)10种啤酒花酿造,苦度达到了120IBU。 “Hamabost”在巴斯克语中的意思是15,带有15只猫头鹰头骨的酒标由Antonio Bravo设计。
Tyris IPA
这款IPA强大而又美味,我们使用了最新的啤酒花技术酿造,产生了柑橘、草药和树脂的香气。它拥有轻微的吞咽感,碳酸化中等,酒花风味在口腔中占有主导地位,随后会出现突出的麦芽味。收口时会感受到非常清爽的草药味。