Dogma Soul Sista Berliner Weisse (Can)
这是我们Miss Quince的姐妹酒款,加入了温柏、青柠和柠檬草酿造,口感清爽易饮。
Dogma 5th Anniversary Beer #2 - Black Currant & Lime Sour Ale (Can)
我们为了酒厂五周年纪念酿造了五款啤酒,这是第二款,加入了本地黑醋栗和少量青柠汁,具有较低的酒精含量和超高的易饮度。
Dogma Raspberry Mint Sour Ale (Can)
这款Raspberry Mint Sour Ale加入了覆盆子和薄荷酿造,口感清新易饮。
Dogma Pinman Sour Ale (Can)
“图钉人”是一个超级英雄,他会打破枷锁,给我们带来新鲜的菠萝和芒果的丛林风味冲击波,十分美味易饮。
Dogma / Lambrate Just A Berry Gose (Can)
去年我们与兰布雷特酒厂(Lambrate)的兄弟一起酿造了啤酒。我们加入了黑醋栗、Jostaberry莓果、生姜和黑莓,咸味和酸味十分迷人,风味浓郁平衡!
Kabinet / White Stork Pop My Višnja Barrique Lambic
这款Pop My Višnja Barrique Lambic使用了超级健康的斯佩尔特小麦(Spelt)、非常温和的活性兰比克酵母和本地有机樱桃酿造,并且使用了来自获奖的Temet酒庄中的红葡萄酒桶进行陈化,是我们与由保加利亚的White Stork酒厂的合作酒款,是巴尔干地区的第一款兰比克啤酒。
Kabinet Carnival Sour Ale
这款Carnival Sour Ale使用了阿马里洛(Amarillo)和西楚(Citra)两种美国啤酒花,以及马格努门(Magnum)德国啤酒花酿造,另外加入了新鲜的菠萝和红胡椒,产生的迷人风味会将您的味蕾带入真正的狂欢节中。
Kabinet / Bakunin Inversion Sour Ale
这款Inversion Sour Ale是我们与俄罗斯最先进的酒厂之一Bakunin合作,使用了橘香巴伐利亚(Mandarin Bavaria)和米特尔符赫(Mittelfrueh)两种德国啤酒花,添加了蓝莓和醋栗,并且在欧亚范围内首次使用了YH72酵母发酵酿造,产生了烟火般绚烂的新鲜风味。