Lervig Toasted Maple Stout
这款 烘烤枫糖世涛 是一款帝国世涛,酿造使用了枫糖浆、香草和大量烘烤的深色麦芽,并添加了一点乳糖作为点睛之笔。
HaandBryggeriet Dark Force Imperial Stout
很久很久以前,在帝国世涛变得很酷之前,我们酿造了这款啤酒,它尝起来像是James Earl Jones在你耳边的窃窃私语。这是一款深色细腻的小麦世涛,具有巧克力、甘草和烘烤麦芽的香气。
Lervig Brewers Reserve Konrad's Stout
这是一款加入燕麦酿造的帝国世涛。入杯可以看到深褐色的泡沫,酒体中等。烤麦芽,黑巧克力,甘草和坚果的香气浓郁。适中的碳化口感,味道甜中带有巧克力以及烘焙麦芽的苦。
Nøgne Ø / Kaapse Dark & Stormy Imperial Stout
这是和我们来自Rotterdam的Kaapse酒厂的好友合作酿造的,我们在长时间饮酒的“黑暗与风暴”中发现了灵感。最终得到这款酒花型的世涛,具有深色朗姆、姜和柠檬的味道与香气。
Lervig / Hoppin' Frog Sippin Into Darkness
这款陷入黑暗(Sippin Into Darkness)的酒体厚实,具有烟熏香气,巧克力香气以及麦芽香气丰富,层次感强。
Lervig / Hoppin' Frog Sippin' Into Darkness Imperial Stout - Barrel Aged
这是一款世界上2位最好的酿酒师合作酿造的一款较甜的帝国世涛。他们酿造了这款麦芽味浓郁的帝国世涛并且添加了糖浆、乳糖、可可粉和香草来给这款相对较干爽的世涛增加了一些口味变化。可可粉与烘烤黑巧克力味道完美融合,收口时糖浆和香草会占据你的味蕾。这个版本是在波本酒桶陈酿了6个月后得到的。
Lervig Toasted Maple Stout (Can)
这款 烘烤枫糖世涛 是一款帝国世涛,酿造使用了枫糖浆、香草和大量烘烤的深色麦芽,并添加了一点乳糖作为点睛之笔。
HaandBryggeriet Odin's Tipple Imperial Stout
这款酒在开始的时候是准备酿造一款烈性啤酒,但后来我们改变了我们的初衷。虽然还是一款烈性啤酒但是不会像其他烈性啤酒一样。我们觉得就算没有高度酒精也可以创作出很棒的啤酒,该酒的酒精度将近11%,大量的巧克力麦芽给这款酒带来了黝黑的颜色,而且并没有加入咖啡或者其他的原料,这款酒的亮点在于加入了野生酵母,而配方却是极为简单的。
Lervig / Evil Twin Big Ass Money Stout 2
我们用冷冻比萨饼捣碎,然后取笑挪威的现代文化。啤酒本身具有天鹅绒般的光滑性,尽管酒精含量很高,却很容易饮用。 食物配对:高希霸雪茄,伊朗白鲟鱼子酱,神户牛肉,鹅肝酱,披萨。麦芽:淡色麦芽、炒麦芽。啤酒花:极光,奇诺克,喀斯喀特。
Nøgne Ø Eternal Rest (2017) Imperial Stout
通过混合熟化于法国雅文邑橡木桶19个月的俄罗斯帝国世涛,与熟化于波本威士忌橡木桶25个月的帝国世涛,混合在一起后,置于新鲜香草与烘烤椰子之上。以此酒献给全新的开始,及无尽的地平线。