Lervig / Stillwater Times 8 Imperial Stout - Bourbon Barrel Aged (Can)
在我们酿造原本的Times 8时认为可以通过这款酒来推进精酿啤酒事业的发展进程,它拥有着Willy Wonka各式各样的香草、可可、枫糖浆、奶油糖和椰子风味。但是,我们犯了一个错误 - 忘记在桶中进行陈化了。所以,为了将樱桃融入这个荒谬的合作酒款中,我们使用了新鲜的波本威士忌桶进行一年的陈化,以获取出所有辛辣味、香草橡木味和顺滑醇厚的收口感。我们确定你会爱上这种世涛怪物。
Nøgne Ø Dark Horizon Sixth Edition Imperial Stout
这是一个过桶陈化版本的传奇帝国世涛,第六个版本的Dark Horizon Imperial Stout使用了雅文邑(Armagnac)白兰地酒桶进行了超过2年的陈化,产生了一些令人惊奇的风味。
Amundsen Barrel Aged Dessert In A Can Imperial Stout - Salted Caramel Choc Chip Cookie (Can)
是哪个蠢货想出了把啤酒和甜点搭配的点子?为什么不直接做一种啤酒当甜点呢?不用自己做甜点了,只要开启啤酒就行了。我们加入了咸焦糖巧克力饼干酿造,产生了浓郁的甜点风味,酒体呈饱满的纯黑色。
Amundsen Barrel Aged Dessert In A Can Imperial Stout - Rocky Road Ice Cream (Can)
是哪个蠢货想出了把啤酒和甜点搭配的点子?为什么不直接做一种啤酒当甜点呢?不用自己做甜点了,只要开启啤酒就行了。我们加入了洛基路冰淇淋酿造,酒体呈饱满的纯黑色,口感甜美顺滑,会让人联想到迷人的冰激凌甜点。
Amundsen Barrel Aged Dessert In A Can Imperial Stout - Peanut Butter Caramel Crisp, Jam Doughnut (Can)
是哪个蠢货想出了把啤酒和甜点搭配的点子的?为什么不直接做一种啤酒当甜点呢?不用自己做甜点了,只要开启啤酒就行了。我们加入了花生酱焦糖酥和果酱甜甜圈酿造,酒体呈饱满的深黑色,口感甜美顺滑。
Amundsen / Horus Hawk, Wind & Fire Ultra Pastry Stout (Can)
这款Hawk, Wind & Fire Ultra Pastry Stout是我们与荷鲁斯酒厂(Horus)的合作酒款,加入了椰子片、可可豆粒和德梅拉拉蔗糖酿造,产生了巧克力熔岩蛋糕般的饱满口感。
Lervig / Track Cheap Lunch Imperial Stout (Can)
这款Cheap Lunch Imperial Stout是我们与轨道酒厂(Track)的合作酒款,加入了花生酱、巧克力、香草和焦糖酿造,产生了饱满浓郁的口感,酒体呈纯黑色。
Nøgne Ø Dark Horizon Sixth Edition Imperial Stout
这是一个过桶陈化版本的传奇帝国世涛,第六个版本的Dark Horizon Imperial Stout使用了雅文邑(Armagnac)白兰地酒桶进行了超过2年的陈化,产生了一些令人惊奇的风味。
Nøgne Ø Dark Horizon 4.5 Edition Imperial Stout
自夸成就是非常自负的表现,但我们这次必须说,这款第4.5版本的Dark Horizon Imperial Stout超越了我们自己!我们将几百升的第四版Dark Horizon Imperial Stout加入威士忌酒桶中进行陈化,最终产生了一款具有大量类固醇的帝国世涛,拥有着来自旧威士忌酒桶的所有奇妙风味!
Nøgne Ø Dark Horizon Fourth Edition Imperial Stout
酿造这款Dark Horizon Imperial Stout拥有很多乐趣。一旦开始发酵,酒厂的每个人都会非常热情并密切关注。酵母仍然活跃吗? 一切都顺利吗? 风味如何演变? 暗黑地平线 帝国世涛通常是黑而丝滑的,Muscovado糖产生了良好的水果香味,而加入的咖啡本身就是一大亮点。 绿豆将首先经过α淀粉酶的处理,这是酿酒师喜欢的一种酶。然后我们将其捣碎进行干燥和烘焙。这赋予了啤酒应有的独特风味。请您和认为值得的人一起分享这款美味的帝国世涛吧。