De Molen Dag & Dauw IPA
这是一款清新的IPA,加入了佛手柑酿造。它具有充足、诱人的佛手柑香气,带有一点细微的酸、混合着美国酒花带来的苦味来平衡口味。它是一年只酿造一次的季节性IPA!
De Molen Winterhop
这是一款以冬季的苦花Magnum为名的IPA,也干投加入了其他卡斯卡特,西姆科,西楚。总体味道以丰富的果香味为主,突出了苦花Magnum的特点,伴随焦糖,青草,辛香。酒体中等。
Brouwerij Kees Fresh Hop IPA
在酿造过程中,采用“湿投”新鲜采摘的比利时Cascade酒的方法。把酒花最原始的风味都淋漓尽致的展现出来。酒如其名,新鲜、干净,平衡。热带水果、花香、蜂蜜、柑橘、草本风味错综复杂。虽然酒精度数8%,适饮性极高。非常适合搭配东南亚餐,推荐尝试搭配芒果沙拉。
Brouwerij Kees Mosaic Hop Explosion
Kees是一家荷兰酒厂,总部位于米德尔堡,他们酿制包括过桶酸啤酒在内的多种风格啤酒,并将其推向极致。这款马赛克(Mosaic)单一酒花IPA有着非常清晰的水蜜桃和葡萄柚的香气,回味略带辛辣感,搭配海鲜或单品都非常不错。
De Molen Lentehop
就像春天那样清新怡人,具有大量的柑橘果香,青草,以及泥土清香,让人联想起雨后开满鲜花的果园。 风味特点:柑橘水果,青草,泥土
De Molen Vuur & Vlam IPA
火与焰是一款超量添加酒花的啤酒,但苦味并不过于激进,也没有过重的酒花青草味,而是主要展现酒花中水果和鲜花的香味。这款啤酒具有非常浓烈的酒花风味和粗暴的苦味。 风味特点:柑橘果味,花香,淡青草味