Tamamura Honten Shiga Kogen Mugamuchu Imperial IPA
这是一款每年都大受欢迎的、简单的帝国IPA。 原本是以新英格兰版的House IPA为初衷酿造的,但使用了淡色Maris Otter麦芽,而且啤酒花的品种和添加量都大不相同。 由于加入了大量的啤酒花,所以产生了压倒性的柑橘香味和多汁的味道。 香味中充满了葡萄柚和橙子味。 这是我们酒厂最强劲的IPA,不过口感甜美柔和,收口干爽。 “一品脱的话,可以很平静地享用吧。” 不管怎么说,喝了之后,肚子就暖和起来了,但要注意酒精温热感。 这种风格不推荐给想要喝粘稠甜美类型啤酒的人。 但是,反过来说,作为一种可以配餐的酒,可以在各种各样的场景中享用。 如果你能忘我地享受,我们会很高兴的。 请多关照!
West Coast The Sheriff IPA (Can)
治安官的职责,是通过打击黑暗面普遍存在的邪恶来保护这个城镇。是的,他的名字叫“The Sheriff”。一位受到许多啤酒花爱好者热情支持的超级英雄。 多汁的香气,成熟橘子皮和果肉风味。醇厚的口感中迸发出黄色的桃子和橘子的丰富水果味。酸甜的味道让人联想到柑桔皮,甜味以均衡的方式被削弱。 它腰部携带的不是枪,而是易拉罐,但他的技能是100%。扣动扳机并被释放的啤酒花子弹既顺滑又多汁,足以使人震惊。他为他左胸前闪耀的星形徽章感到骄傲,今天仍然迷着镇上的人们。
Uchu Gold NE IPA
来自于日本Uchu Brewing的新英格兰IPA,在酿造时投入了西楚(Citra)与尼尔森索万(Nelson Sauvin)啤酒花。
Uchu Big Bang IPA
Big Bang IPA系列啤酒使用美国啤酒花和南半球啤酒花来制造酒花风味大爆炸。 宇宙是由啤酒花大爆炸起源的,散落在整个宇宙中的啤酒花,是人们快乐的来源。就像星系中的星球一样,五个维度的水果挥发出宇宙大爆炸般的热带水果气息。
Uchu White Hole New England IPA
【概念】 一道持续生产五次元水果的“门”,即一个白洞。再现了异次元凝结的宇宙热带香气。 【酿酒师注意事项】 热带酒花的混合,极干的酒花。 它是BIG BANG IPA的大哥。 使用小麦、燕麦,表现出多汁的口感,使用少量的砂糖使其干燥。 澳大利亚产的维克秘密(Vic Secret)啤酒花芳香,给予了此次酒花混合的灵感。 另外,我遇到了宇宙性的酒花香味! 此款IPA干投了普通美式IPA的三倍酒花量!
Ise Kadoya / Culmination Neko Nihiki NE IPA
Neko Nihiki是新英格兰IPA,与美国俄勒冈州波特兰市的最高点酿造公司合作酿造。 使用了水、大麦麦芽、小麦麦芽、阿马里洛(Amarillo)、马赛克(Mosaic)、西姆科(Simcoe)以及西楚(CItra)啤酒花和酵母进行酿造。
Brewbase Crazy Hazy Baby NE IPA (Can)
这款新英格兰IPA强调了多汁的口感,通过使用大量精选的啤酒花,以得到浓郁的新鲜柑橘香气。Brewbase是一个由Transporter(精酿啤酒杂志)、Daytona(生活杂志)和Hitachino Nest酒厂组成的品牌。
Kamikatz Morning Summer NE IPA
Kamikatz morning summer IPA是一款散发着浓郁果香的IPA啤酒。它看起来是朦胧的橙色,有着稀疏的泡沫;闻起来是馥郁热带的果香,包含着芒果、木瓜、菠萝的特别香气。
Far Yeast Peach Night Crawler NE IPA
这是Night Crawler NE IPA系列的第二款,酿造使用了燕麦片、马赛克(mosaic)和西楚(citra)啤酒花,啤酒浑浊而多汁。我们添加了山梨县当地的桃子,为它带来水果味道和甜美的风味。希望你能享受它!
Tamamura Shiga Kogen Snow Monkey NE IPA
琥珀色的酒液略带浑浊,伴随着薄薄一层白色泡沫,但也迅速地消散了,浓郁的柑橘、芒果的香甜味道,还有一些啤酒花的苦味,苦甜适中,是一款非常好的新英格兰IPA。