Mak's Longan Pale Ale
前身为盐田啤酒的季节性啤酒,现已正式为麦氏啤酒一员,淡爱尔啤酒风味,酒体香味充满的麦芽、焦糖香气,酿造中加入满满的特级圆肉乾,同时配上传统优质杞子和蜜饯,口感複杂均衡,尾劲留著硬朗的啤酒花苦香味,是一款独特个性的啤酒。
Young Master GaLactic Passion Sour Ale
对于我们2018年的GaLactic Passion,我们在啤酒花的百香果水果味道方面下了双倍功夫,并且还加入了充足的真正百香果。它的多汁果味已经无与伦比,甚至是超脱了这个世界!
Young Master Cha Chaan Teng
德国历史悠久的Goslar镇的啤酒风格是这款香港品牌酿造的基础。受到了茶餐厅的启发,利用咸柠啤,苏打水,咸柠七酿造的一款十分具有港式茶餐厅风格的lager,对啤酒发烧友与新手都非常具有吸引力。
Heroes AB - 48 Michelada Gose (Can)
AB-48和AP-09都是艾伯特最早带领的新兵之一。他们对优质啤酒不懈追求的态度引起了艾伯特的注意。但他们的相处却从未融洽过。AP-09坚信并追求经典啤酒,但AB-48总是有一种质疑标准的冲动,这种冲动帮助他发现新的啤酒风格,以改善啤酒世界。由于对永无止境的争论感到沮丧,两人最终分道扬镳,开始了自己的探索之旅。AB-48响应着内心的呼唤,继续为全人类发现最佳创意啤酒风格。 这款Michelada Gose就是是AB-48的最新发现。她从三大洲获取灵感,将血橙和Yu Kwen Yick辣椒酱添加到经典的古斯中。这款酒入口时品尝到乳酸和血橙的清爽酸味,还有一些海盐的味道,收口时来自于经典的香港辣椒酱那独特的辛辣味跃然纸上。这是一款疯狂的啤酒,但它也会带给你耳目一新的体验。
Hiiro Seed Guava Love Berliner Weisse
浅黄色酒体带有热带番石榴及香蕉的香气,与充满柑橘香的啤酒花配合。平易近人的酸味及丰盈的泡沫带来令人难以忘怀的芬芳香气。
Young Master GaLactic Passion Sour Ale (Can)
对于我们2018年的GaLactic Passion,我们在啤酒花的百香果水果味道方面下了双倍功夫,并且还加入了充足的真正百香果。它的多汁果味已经无与伦比,甚至是超脱了这个世界!
Heroes Munchy and Poshy Fruit Beer (Can)
Munchy是一只高度进化的考拉,他唯一的克星就是蚊子的嗡嗡声所引发的头痛。直到他遇到了Poshy,这是一棵神秘的饥饿的树,而其打嗝出来的气体对于蚊子是有毒的,于是他计划将她永远留在身边。在经过了数百个不眠之夜后,Munchy终于制造出神奇的烤箱,每当Poshy想要进食时都能够为她制作最爱的食物,从而抓住了她的胃和心。为了庆祝他们的结合,这对夫妇酿造了这款强力的新婚艾尔,水果与啤酒花的婚姻,融合到这款平衡易饮的淡色艾尔之中。
Young Master Days of Being Wild Sour Ale - Dried Cherry Edition
Days of Being Wild是一个受启发于比利时传统兰比克风格的系列,这是在亚洲的第一个混合发酵项目。通过使用混合菌株发酵,呈现出单一酒桶中野生酵母与细菌的特性,这些啤酒具有令人难以置信的复杂性,以及天然的农舍酸味和清爽的水果味道。我们计划每隔几个月都推出一个全新的变种。这款干樱桃的版本又前进了一步,在霞多丽酒桶中和大量的干樱桃一起进行二次发酵。浓郁的樱桃风味与桶装葡萄酒的风味结合在一起,带来一丝残留的甜味,使得啤酒更加美妙均衡,同时极其复杂。
Heroes Alchem-Ms Stirred Up Berliner Weisse (Can)
Alchem-Ms.在她六岁的时候显现出了她的“饮料转换”能力,在她因为喝到被淡化的利宾纳(一种黑加仑果汁)而发脾气时,她将其转化成了新鲜压榨的果汁。 她传播这款极好的混合饮料,来拯救饮用不好的饮料的世人们。这款酸味柏林小麦啤酒装满了柑橘水果风味,并带有些许桧柏和蜂蜜的味道。
Moonzen Konbu Gose
昆布是在日本北部水域栽培的海带。 它有着爆裂的鲜味和无与伦比的风味。 Gose是一种酸味和咸味的德国啤酒。 这是一场来自海洋的风味的竞赛!