Schoppe All I Want For Xmas Is Roggen Roll Roggen Ale
这款All I Want For Xmas Is Roggen Roll Roggen Ale带有一丝烘烤麦芽和奶油黑麦的香气,35%的黑麦带来了独特的全麦面包风味,酒体呈红棕色。
Buddelship High on Rye Heather Rye Ale
这款High on Rye Heather Rye Ale采用挪威农舍艾尔(Norwegian farmhouse Raw Ales)的传统方式酿造,加入了当地的杜松树枝(Juniper branches),并且干投了采摘自汉堡南部的欧石楠,味道独特,推荐一试。
Störtebeker Roggen-Weizen
施多特贝克(Störtebeker)啤酒厂位于德国的施特拉尔松德市(Stralsund),是德国14世纪汉萨同盟的著名贸易港口城市。克劳斯·施多特贝克(Klaus Störtebeker)是14世纪北德传奇海盗,这个精品系列的啤酒就是他的名字命名的。这一著名系列品牌生产若干款风格各异的啤酒,此款为黑麦-小麦啤酒。自从汉萨同盟时期,德国北部不仅酿造淡色小麦啤酒,而且也酿造深色小麦啤酒。这款黑麦-小麦啤酒荣获了多项荣誉,包括2014年啤酒世界杯“最佳深色小麦啤酒”组别的金奖。它采用上部发酵的酿造工艺,酵母来自于黑麦芽和小麦芽,自然纯净,口感醇厚浓香。适饮温度为16摄氏度。