Labieratorium Dry Hopped Experimental Mosaic Lager
这款Dry Hopped Experimental Mosaic Lager是我们的试验型酒款之一,使用了马赛克(Mosaic)单一啤酒花进行干投,产生了浓郁的柠檬味、柑橘味和花香味。
Labieratorium / Lenny’s East Breeze Session IPA
这款East Breeze Session IPA是为了孤独的牛仔酿造的,所以他们无论到哪里都有家的感觉。我们与Lenny's Artisanal Ales酒厂合作酿造,冒险现在开始了!
Labieratorium F60 Paranoid IPA
F60 paranoid IPA是一款拥有饱满泡沫的琥珀色美式IPA,带有芒果、百香果和柠檬的温和香气,同时与轻微的焦糖味混合,它将带你进入柑橘水果、椰子树和夏日新鲜气息的世界。入口感中充满了浓烈的焦糖味,并且与花香味、水果味和浓郁的苦味形成了完美的平衡。收口感中的苦味延续时间非常长,味蕾在各种香味的高密度中畅游。 这款IPA适合搭配辛辣食物、印度咖喱、绿色泰式咖喱鸡肉和巧克力姜汁棒享用,适饮温度为8-10 ° C。曾获得德国Meininger国际精酿啤酒大赛 2016年美式IPA组别的银奖和2017年的金奖。
Riedenburger Dolden Sud Bavarian IPA
英国人在十九世纪运往印度的啤酒经常会在途中腐坏,为了解决这个问题,人们增加了酒精含量和啤酒花使用量,由此IPA被发明并流行开来。到了二十一世纪,我们的酿酒师将他的两个儿子送往世界各地去探索更多的啤酒风格,寻找老式IPA,酿造新型IPA,一切都是有机的,一切都那么愉快! 精选的香型啤酒花品种赋予了这款Dolden Sud Bavarian IPA水果的甜香味,而啤酒花的苦味、夏季大麦麦芽味和辛辣的酵母味形成了一个独特且美味的融合。
Kuehn Kunz Rosen Mystique IPA
Mystique IPA是一款小麦IPA,使用了萨米特(Summit)、卡斯卡特(Cascade)、阿马里洛(Amarillo)和水晶(Crystal)四种啤酒花酿造,复杂的啤酒花水果味和辛辣味与清新的麦芽甜味达到了完美的平衡,均衡的收口感中充满了宜人的苦味。享受这充满神秘感的风味吧! 我们选用了纯天然的原料手工酿造,完全未经过滤和未经高温消毒。瓶底的轻微沉淀物是正常的。
Schlossbrauerei Stein Ipanema Session IPA
这款Ipanema Session IPA使用了有机的原料酿造,拥有非常轻盈的水果香气和味道,苦度适中,气泡感强烈。
Blech.Brut 44/98 New England IPA (Can)
我们使用了阿马里洛(Amarillo)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花进行双倍干投,酿造了这款充满热带水果香气和味道的23/04 New England IPA。
Blech.Brut 23/04 New England IPA (Can)
我们使用了西楚(Citra)和西姆科(Simcoe)两种啤酒花进行双倍干投,酿造了这款充满热带水果香气和味道的23/04 New England IPA。
Blech.Brut Wildkatze IPA (Can)
这款Wildkatze IPA使用了埃尔多拉多(El Dorado)、西楚(Citra)、凯斯米(Cashmere)、银河(Galaxy)和世纪(Centennial)五种啤酒花酿造。
Blech.Brut Doldensau IPA (Can)
我们使用了来自寒冷地区种植的马格努门(Magnum)、丹娜利(Denali)、西姆科(Simcoe)、卡斯卡特(Cascade)、马赛克(Mosaic)和阿马里洛(Amarillo)六种啤酒花进行双倍干投,所产生的酒花香气爆炸使这款Doldensau IPA变得更绿,而且明亮而充满麦芽味。