Penyllan Adele Strong Golden Ale (Vintage 2015)
这款Adele Strong Golden Ale加入了自培酵母和野生Mirabelle李子,在干邑白兰地桶中进行了四年的陈化。 酒体呈明亮的深金色,带有精致的白色泡沫。杏仁饼、香草、黄色李子、蜂蜜和香槟的香味突出,同时伴随着明亮的杏子、干草、芒果和雪利酒的味道。干爽且带有矿物质的味道,以及略带咸味和新鲜面包面团的味道,最后是李子皮的酸味,以及一些温暖的酒精感。气泡感强烈,酒体中度饱满。
Grauballe Bryghus Orange Blossom
Orange Blossom是一款由Grauballe Bryghus酿造的圣诞啤酒。它采用了巴西橙树蜂蜜、淡色麦芽、橙皮和一些暗色焦糖麦芽来进行酿造。Cascade酒花和其他品种的酒花分三次加入到酒体当中,使之口味变得复杂而有层次感,啤酒花和橙子以及蜂蜜的香气交融而平衡,产生出一些新的香料的香气。
Mikkeller Domino Real Estate
这是一款 Mikkeller 为多米诺音乐酿造的原始金色艾尔。