Wild West X Beer Road Tour Roasted Chile MaLa Stout (Can)
这款酒是在燕麦世涛的基础上做了一些增味!燕麦世涛给这款酒提供了一个甘美的骨架,顺滑的酒体,并且带有巧克力与烘烤风味。 这是个火辣的季节!我们用手摇烘豆机把青辣椒翻滚烤制出“虎皮”,并使用了一些四川红花椒,创造出有趣的香气与风味。虎皮尖椒麻辣世涛有一点点麻,易饮度很高,很好地代表了四川!这是一款完美平衡的辣椒啤酒,不会太辣也不会太烈,味道跟感觉都十分特别!一款非常节庆的啤酒,将于“特殊啤爱好者第五届大理精酿啤酒节”首发!
Wild West X Beer Road Tour Roasted Chile MaLa Stout
这款酒是在燕麦世涛的基础上做了一些增味!燕麦世涛给这款酒提供了一个甘美的骨架,顺滑的酒体,并且带有巧克力与烘烤风味。 这是个火辣的季节!我们用手摇烘豆机把青辣椒翻滚烤制出“虎皮”,并使用了一些四川红花椒,创造出有趣的香气与风味。虎皮尖椒麻辣世涛有一点点麻,易饮度很高,很好地代表了四川!这是一款完美平衡的辣椒啤酒,不会太辣也不会太烈,味道跟感觉都十分特别!一款非常节庆的啤酒,将于“特殊啤爱好者第五届大理精酿啤酒节”首发!
Buzz Little White Rabbit Milk Stout
一改传统世涛的沉闷,这款啤酒犹如小白兔一样的活泼。选用燕麦片、小麦片、酒花、乳糖酿造而成。从牛奶中提取的乳糖,带来细腻丝滑的口感。添加了大量香草豆、可可豆和本地烘焙的咖啡豆进行发酵,香气浓郁。当你闭着眼睛享用时,感受口腔中的小白兔在跳跃。
Wanfu Cocoa Stout
一改传统世涛的沉闷,这款啤酒犹如小白兔一样的活泼。选用燕麦片、小麦片、酒花、乳糖酿造而成。从牛奶中提取的乳糖,带来细腻丝滑的口感。添加了大量香草豆、可可豆和本地烘焙的咖啡豆进行发酵,香气浓郁。当你闭着眼睛享用时,感受口腔中的小白兔在跳跃。
Peiping Machine Chocolate Milk Stout
如同奶油咖啡一般细腻丝滑,麦芽烘焙柔和,大量的可可蕴含其中,如同一杯香甜的冰巧克力。
NO.18 The Show Gose On Imperial Stout
我们将多种麦芽搭配组合在高浓度的帝国世涛啤酒中,用特殊糖化工艺将它们制成香甜的麦芽汁,经过持续翻滚煮沸,一系列复杂反应后,浓郁且带有丰富的太妃糖、巧克力、咖啡、可可等糖类风味的酒体就产生了。发酵完成便开始一年以上的美国波本桶陈酿,在陈酿的过程中,与木桶中木质部分充分反应,转化出天赐的香草,樱桃风味,最后投入厄瓜多尔可可和菲律宾烤椰子片,使口感更顺滑更有层次。喝一杯帝国世涛,为2021画上句点,下个篇章,静待甘甜。
Bubble Lab 07 Coco Drinks Imperial Stout
椰糖可可帝国世涛是气泡实验室推出的第七款实验性啤酒,它选用气泡实验室深受喜爱的香草帝国世涛为基础,配之甜美浓郁的椰浆,让其犹如一角四周裱以可可世涛的椰子慕斯,榛果焦糖风味相得益彰,淋入枫糖,更加清香可口,甜与苦的平衡点,拿捏的恰到好处,轻抿一啜,温润、深邃、香甜、暖心!
EastGate / Trueman White Stout
楚门拿出来自己的拿手好戏—美式IPA;而青门则拿出了咖啡增味的牛奶世涛。经过巧妙的连线组合,于是,产生了这次合酿的两款啤酒风格。 两款酒标做了黑白反色的构思,代表着,我中有你,你中有我;也同样代表着“黑酒不黑,白酒不白”的巧思。 这次的合酿,我们取名为双鬼拍门。 “双鬼拍门”取自中国象棋里的一种杀招。描述的是两个小卒在对方九宫格的肋部对将形成极大的威胁。 或许可以理解为,这两个啤酒世界里的小卒(楚门和青门),带着双方的合酿作品,想要拍烂过去这个无聊的啤酒世界。 或许可以理解为,楚门和青门的双门合体,诞生了这黑白两款作品。
Bubble Lab 07 Coco Drinks Imperial Stout (Can)
椰糖可可帝国世涛是气泡实验室推出的第七款实验性啤酒,它选用气泡实验室深受喜爱的香草帝国世涛为基础,配之甜美浓郁的椰浆,让其犹如一角四周裱以可可世涛的椰子慕斯,榛果焦糖风味相得益彰,淋入枫糖,更加清香可口,甜与苦的平衡点,拿捏的恰到好处,轻抿一啜,温润、深邃、香甜、暖心!
Redears Brewing Mung Bean Stout
这款加入了绿豆、燕麦和乳糖酿造,酒体呈深黑色,绿豆风味突出。