NanMen Meng Zhui Wan Oatmeal Coffee Stout
丰富麦芽特性的英式风格燕麦世涛,混合德国和美国烘烤大麦、烘烤燕麦、巧克力小麦与裸麦,加入25%燕麦片和深色烘培咖啡带来浓郁香气和复杂的风味。
Great Leap Whisper of Love Dark Chocolate Stout
酿造过程中投入大颗巧克力,酒体黝黑如黑巧克力般的光泽,香草的风味平衡其中。一口下去,满口巧克力的浓香。
Half Ton IMP. Stout
基础的帝国世涛,没有做任何的增味处理,但在酿造过程中使用了大量的深色麦芽,赋予了其浓郁的黑可可香气。一口下去,仿佛吃上一块99%黑巧。
Sheng Craft Beer lcarus Never Fall Hambella Coffe & Milk Empire Stout
增味了埃塞俄比亚的花魁咖啡豆,闻起来咖啡香味突出,入口如牛奶般丝滑,高残糖与咖啡带来甜而不腻的口感,咖啡、巧克力、焦糖、烘烤麦芽的味道突出,同时还有莓果、葡萄干的风味,整个酒体丰满,醇厚。
No.18 ll sufferings have their reward hops Vanilla Stout
用了大量美式西楚酒花、乳糖、马达加斯加香草,酿造一款世涛,听起来就是一件很美妙的事情。因为有了乳糖的甜和世涛的巧克力感,我们大胆地把苦度做到100 IBU,再用香草来突出奶油感,最后还干投了西楚啤酒花,着实是一款苦尽甘来的啤酒。
Orca Qin Empire Imperial Stout
我们使用了6种不同的麦芽搭配9并添加了可可和咖啡豆。酒精度很高,口味比较重,用丰富、深刻、复杂,浓郁来形容一点也不为过。大量的烘焙麦芽带来一些坚果味,巧克力,咖啡还有一些梅子的味道。为了平衡采了15%的燕麦片使酒体更加顺滑。
Oh Yeah! Brewing Stars in the night sky Imperial Pastry Stout
帝国糕点世涛是新兴的现代啤酒风格,灵感来自于蛋糕和糕点的味道。使用棕糖、可可碎仁、马达加斯加香草籽和椰子酿造。酒体具有偏甜,厚重和丰富的口感 - 被称为“液体甜点“,几杯豪饮,让那夜空中最亮的星伴您回家!
Mingri Brewing Polar Day Coffee Blonde Stout
这是一款啤酒和咖啡完美结合的作品,精选意大利金奖咖啡豆与优质进口麦芽,金色的酒体,漂亮的白色泡沫层。直到你喝上一口,浓郁的咖啡和巧克力香味充斥口腔,浓郁的烟熏味以及顺滑的口感都会让你对这款酒产生怀疑这应该是一款深色酒,体验不一样的世涛。“为有趣的灵魂酿造啤酒”明日酿造源自对啤酒的爱好,在上海创办的品牌,创始人们坚信啤酒应该在最新鲜的时候饮用,所以明日自建世界顶级小型精酿生产线,使用全进口最优秀的原材料,在本土酿造美味的啤酒。
Ye Brewing Wild Goose Lava Coconut Cake Imperial Stout
这是3年来3次参加大师杯帝国世涛组的金牌配方,在家酿配方基础上又增加了大量烤椰片,香草豆荚,分不同阶段添加了糖蜜和曼特宁咖啡豆。9种特种麦芽加英国基础麦芽为整个酒体提供复杂多样的风味。风味: 黑巧,奶油,咖啡,枫糖,椰香。酒体: 饱满,厚实,黏稠,温暖,顺滑。
Beer Guys Red Beans & Vanilla Imperial Milk Stout
北方冬天有喝红豆粥的习惯,以此为灵感酿造这款红豆香草牛奶世涛。酒体颜色乌黑深邃,闻香有明显香草的奶油甜香(使用大溪地香草膏),以及烘烤麦芽带来的巧克力和焦糖香气。入口后可以尝到酒体中红豆带来的风味和口感,同时也会察觉到香气中隐约的红豆味,如同喝下一口香甜的红豆汤。