Ye Brewing Nightingale and Rose Imperial Stout
这款酒在我们备受欢迎的夜莺帝国世涛基础上投放了大量的玫瑰花瓣,为夜莺这款酒带来了玫瑰的芬芳甜蜜。玫瑰和咖啡、巧克力风味融合后,展现出了更加丰富的层次和更加迷人的回味。闻起来是香甜的玫瑰鲜花和黑巧味道,喝起来像一杯液体巧克力花朵蛋糕,口感丝滑厚重,无比香醇。和爱人分享这款酒,就像一起在听童话里的夜莺唱响甜美爱情的歌,热爱生活的歌,世界上最美妙的歌。
Sheng Craft Beer BaLaBaBaBa
红豆派甜品世涛精选美国和德国9种麦芽,东北黑土地种植的精品红豆浸泡一个晚上后以煮红豆粥的方式与麦芽融合,闻香是扑鼻而来的浓郁红豆和巧克力奶油味道。酒体浓厚,细腻顺滑,层次丰富,甜味适中,无腻口感,有轻微酒精暖口感,后味有红豆沙沙的口感,像在咀嚼一个温热的红豆派一样。
LUCKY SEVEN Black and white grey Coconut Stout (Can)
淡黄色的酒液,丝般顺滑的口感,搭配椰子的香气,赋予世涛新的美感。
LUCKY SEVEN Birthday Party Cake Stout (Can)
浓郁的烤制焦糖的味道,每一口都滑爽、甜润,就像那快乐的液体蛋糕。
Medoram Stout (Can)
甄选优质原料酿造,选用“青稞之乡”日喀则的优质青稞,每一粒都是洒满阳光的味道。高海拔天然水,每一滴都是自然的恩泽。美国卡斯卡特(Cascade)啤酒花搭配进口酵母,产生美妙的风味和酒体。
Daobrew Dandao Chocolate Coffee Stout (Can)
酿造者炼制出如天鹅绒般柔滑浓郁的酒体,包裹了坚果、干果与太妃糖融为一体后形成的烘培醇香;巧克力与咖啡的微微酸苦,再佐以麦芽的甜,最终汇聚成本款馨香四溢的世涛。或有或无,似是而非。酒体入口的瞬间,所有的滋味都在味蕾上绽放,构成一次流畅难忘的体验。
Brewing Wave Bitter Iced Americano Stout
可以说这是一款有着世涛风味的冰美式。我们用最接近咖啡的颜色来表达热爱,用最接近咖啡的味道探索小众文化的边界。在世涛发酵的过程中加入了自烘焙的咖啡豆(埃塞俄比亚与哥伦比亚拼配),咖啡豆在发酵罐冷萃14天把豆子原有的风味深深的融入了啤酒。最接近黑色的酒体也与咖啡的颜色相匹配,造就了一杯有酒精度数的假咖啡。
Myth Monkey Blonde Stout
早在今年夏天,“生椰”文化一度蹿红,“生椰拿铁”曾一度卖断货,一杯难求。还有人这样评价:“这东西真回味无穷”。于是,第二款圣诞啤酒便是以当下时最时髦的“生椰拿铁”咖啡为灵感,创造出这款【生椰巧克力】白世涛。 在大部分人眼中,世涛不应该是咖啡色的吗?可是,它颜色怎么会这么淡?其实,这便是从深黑中诞生的“白世涛”。其名“白色世涛”的由来,则是为了对应很多人爱称世涛为“黑啤”的习惯。这是一款浅色麦芽酿造的世涛啤酒,浅色的麦芽会给啤酒带来浅色的外观,但因为去掉了深色烘烤的麦芽,因而也会让啤酒中缺少世涛类似于烘焙、巧克力般的风味。因此这款酒在酿造中加入了大量的波旁咖啡豆、可可豆和椰子片来提升这款酒的风味。其中还添加了大量的乳糖,一方面乳糖作为不可发酵的糖类,能增加啤酒的甜度,同时还可以让酒体更加饱满。
Wild West X Beer Road Tour Roasted Chile MaLa Stout (Can)
这款酒是在燕麦世涛的基础上做了一些增味!燕麦世涛给这款酒提供了一个甘美的骨架,顺滑的酒体,并且带有巧克力与烘烤风味。 这是个火辣的季节!我们用手摇烘豆机把青辣椒翻滚烤制出“虎皮”,并使用了一些四川红花椒,创造出有趣的香气与风味。虎皮尖椒麻辣世涛有一点点麻,易饮度很高,很好地代表了四川!这是一款完美平衡的辣椒啤酒,不会太辣也不会太烈,味道跟感觉都十分特别!一款非常节庆的啤酒,将于“特殊啤爱好者第五届大理精酿啤酒节”首发!
Wild West X Beer Road Tour Roasted Chile MaLa Stout
这款酒是在燕麦世涛的基础上做了一些增味!燕麦世涛给这款酒提供了一个甘美的骨架,顺滑的酒体,并且带有巧克力与烘烤风味。 这是个火辣的季节!我们用手摇烘豆机把青辣椒翻滚烤制出“虎皮”,并使用了一些四川红花椒,创造出有趣的香气与风味。虎皮尖椒麻辣世涛有一点点麻,易饮度很高,很好地代表了四川!这是一款完美平衡的辣椒啤酒,不会太辣也不会太烈,味道跟感觉都十分特别!一款非常节庆的啤酒,将于“特殊啤爱好者第五届大理精酿啤酒节”首发!