Great Leap Daredevil Dream NEIPA (Can)
凌云少年浑浊IPA,干投大量的酒花,突出浓郁的松木味道以及热带水果味,易于入口,苦度适中,酒体醇厚,回甘明显。酒体略显浑浊,能“看到“啤酒花的香味。 “凌云少年”命名以岳飞为原型,体现少年时意气风发,无所畏惧的状态。
Wild West FV9 Project Prrise The C-hops ne IPA
和所有FV9一样,我们这再次给这款酒提供了巨大的香气和风味。香味是菠萝和松脂。口味从柑橘和水果菠萝开始,但很快就转变为这些酒花所熟知的草本、青涩的和松脂味!酒体中等偏淡,余味苦涩。这种啤酒一开始是文明的,但最后有点急躁和野蛮,有点像狂野的西部!尽情领略历史和浑浊IPA的狂野一面吧!
New China beer Solo on a high building Hazy IPA (Can)
人生必经三大阶段。年轻的时候,想去远方,想看到更远的风景,想找最漂亮的姑娘,身体里的荷尔蒙滋滋作响,有幸的人会找到自己的路,一条孤独的路。于是昨夜西风凋碧树,独上高楼,望尽天涯路。故曰:独上高楼。
Wild West FV9 Project Prrise The C-hops ne IPA (Can)
和所有FV9一样,我们这再次给这款酒提供了巨大的香气和风味。香味是菠萝和松脂。口味从柑橘和水果菠萝开始,但很快就转变为这些酒花所熟知的草本、青涩的和松脂味!酒体中等偏淡,余味苦涩。这种啤酒一开始是文明的,但最后有点急躁和野蛮,有点像狂野的西部!尽情领略历史和浑浊IPA的狂野一面吧!
Insomnia Penguin Rock 'n' Roll IPA Craft Beer
IPA爱好者闭眼入,长夜漫漫,乐得微醺!迷雾狂飙,一起摇滚,双倍快乐!
Tough Tongue Spring Breeze Nectarine Sour Muddy
足量油桃的加入带来清新的果香,与顺滑的酒体组合成厚实、饱满、圆润的口感。酒花的选择上更偏向柚子、菠萝、椰子方向,与油桃的味道更加贴合,加上酸甜平衡的酒液组合成一个丰富的整体。
Peat Smoked Barley Wine
这款烟熏大麦酒有着9.0%酒精度,但入口完全不会觉察酒精味的冲,整体口感还是麦芽的焦香甜腻和明显的烟熏泥煤味,且泡沫绵密、酒体厚重、口感顺滑。冬季吃腊肉不失为一件兴事,而这款酒就可以带来烟熏腊肉的香气,一口啤酒一口肉,满嘴的“烟熏火燎、肉香四溢”……
Mingri Brewing only talking about the wind and the moon Hazy IPA
一款果香浓郁的浑浊IPA,选用了夏洛,马赛克以及HBC630的酒花组合,带有浓郁的椰子 莓果以及香草的气息,酒体浑浊靓丽,入口柔顺易饮,是继成名作“朦胧的梦”之后,又一款难得佳酿,一杯入口,风月无边。
Mingri Brewing Big Brother Hazy IPA
这是明日酿造与全球酒花种植“大佬”Yakima Chief Hops的联名之作,也是国内第一款大量使用实验酒花HBC 586的浑浊IPA,大量的酒花干投,带来了浓烈的酒花原始芳香,入口啤酒花带来的果汁感爆炸,芒果、芭乐、荔枝以及柑橘的热带风味复合交织,口感柔和易饮,是一款联名佳酿,“大佬”实至名归!
Monkey King Monkey King IPA (大圣IPA) English IPA (Can)
大圣酒厂招牌IPA,与英式IPA相比,加入麦芽、啤酒花的种类和数量更多,色泽呈暗琥珀色,酒体厚重,层次感强,有着浓郁的百香果和热带水果等果香,整体香味复杂,苦味明晰,酒体中隐藏一丝焦糖的甜味。