Myth Monkey Lychee Osmanthus Gose
这是一款以荔枝为主导,桂花为辅的古斯啤酒。在酿酒人眼中,荔枝味儿的果汁就不用多说了。但是,投量是真的多呀!总共用了300KG;这灌酒用的桂花也值得一提!为了最大程度的保留住桂花的清香,我们精选了广西桂林的“金桂”作为此次干投的原料,这是一种花茶级别的桂花,金桂的色香味在所有桂花品种里都是最佳,是最受推崇的桂花食用品种。原料筛选上,可见酿酒师的用心! 这款古斯啤酒酒体微微浑浊且呈金黄色,再配上洁白浓密的泡沫,光是看着就觉得赏心悦目。口感上,清甜爽口的荔枝味道加上海盐与桂花相融,风味独特。入口是浓郁的荔枝味道夹杂着一点桂花淡香萦绕唇齿之间,使得这款古斯既适合独酌,也适合一群人畅饮。 “新鲜感”是我们引领潮流的乐趣和不妥协,“又闻桂花香”体现了季节,我们抓住每一次更替的机会,提炼花朵和水果的自然香气与古斯基酒相融合。这个中秋,就让我们点一杯“桂味荔枝”,凭窗赏月,酌酒高歌,或许发一会呆,将记忆留在这荔枝、桂花酿的秋里吧。
Nine States Wenyao Double Fruited Gose
这一款投入了大量果汁和果泥的双倍水果古斯,闻起来有浓郁的黑加仑和蓝莓的莓果香气,酒体呈浑浊的紫红色,粉红泡沫细腻挂杯。其酸味在收尾时有突出表现,使整个酒如文鳐鱼一般鲜活灵动。望文鳐鱼的祥瑞,,福降人间,带来好运。
Dream Brewing x Linjinzhang Triple Kiwi Fruit Gose (Can)
添加大量新西兰黄金奇异果和玫瑰盐,融合了鲜榨果汁和古斯的特点,甜度不高,易饮性很强。
Buzz VC Sea Salt Gose
这是一款创新的古斯风格啤酒,具有超级清新的酒体,添加了香草籽和海盐。酸爽干净的口感加上微微的咸味让你一口接一口停不下。具有传统的酸古斯风味,同时咸辛感明显,柑橘香气突出。发酵过程中使用了我们自制的赛松酵母,这款美味的酸啤酒是完美的夏日冷饮,犹如在海边阳光下一杯清新鸡尾酒。
Wanfu VC Sea Salt Gose
这是一款创新的古斯风格啤酒,具有超级清新的酒体,添加了香草籽和海盐。酸爽干净的口感加上微微的咸味让你一口接一口停不下。具有传统的酸古斯风味,同时咸辛感明显,柑橘香气突出。发酵过程中使用了我们自制的赛松酵母,这款美味的酸啤酒是完美的夏日冷饮,犹如在海边阳光下一杯清新鸡尾酒。
Bubble Lab 05 Marco's Fizz Gose (Can)
菲士酸啤酒是气泡实验室推出的第五款实验性啤酒。我们选以伴有微微水果风味的特调酸啤为基础,辅以少量海盐,做为基酒。点缀产自中国西南部充满生机、生生不息的山胡椒,被誉为山林里的黑珍珠,其散发着特殊的姜和胡椒香辛,配以背景中轻轻的柠檬及香茅气息,糅合在一起,让你仿佛在森林中呼吸,可谓山之妖味。
Sheng Craft Radio Leu Leu Jasmine and Pomegranate Gose
山乘酿造将三种山野之间的风味酿造成一杯酒,用一杯古斯讲述一段收音机里的故事。
Great Leap Pick Your Friends Plum Gose
大跃“诗人酸”系列的又一力作,在酒中加入了极具中国特色的水果梅子, 也是大跃在使用本地原材料的又一尝试。酒体金黄清透、具有话梅的酸甜和清香,生津止渴,易饮性极强。酒名取自李白《长干行》中的“郎骑竹马来,缟床弄青梅。”
Peiping Machine Pineapple Coconut Gose (Can)
凤梨汁、椰奶的组合,与清爽的古斯基底相融合,使它成为了一款风味辨识度极高的啤酒。浓郁的椰子和凤梨的香气、金色略浑浊的酒体、微酸又微咸的口感一定会给你留下深刻的印象。 这款酒专门为厦门“甲板”一周年而特别酿造。
ZMAX × Redears Pifu Spring Gose (Can)
酿造时加入了大量的混合果泥,喝起来有胡萝卜、香蕉苹果、橙子等水果的风味,像极了小时候妈妈给买的混合果蔬汁。在入口的瞬间回到了童年的那个夏天。