Muskoka Ebb & Flow Session Sour (Can)
这是一款香气浓郁的啤酒,酿造时添加西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花,带有酸葡萄柚,酸橙和多汁的热带水果味道。Ebb&Flow酒体清新爽口,与麦芽特色相得益彰。
Side Launch Hibiscus Sour (Can)
作为我们酸啤酒系列的第二次迭代产品,这次我们采用了我们的不同的配方,在发酵过程中注入了解构的木槿和玫瑰果茶。结果是一片引人注目的玫瑰酸,带有野花,柑橘和红色水果的前调。这很好地补充了复杂和微妙的柠檬酸味和浆果丰富的气息。
Luppolo Serie Selvatica: New World Sour (Can)
来自加拿大Luppolo Brewing的酸啤酒,有着清澈明亮的诱人金黄色,并且散发出热带水果和菠萝的香气,闻起来会让你感觉到轻松加愉快,入口有一些柠檬的酸味,可以让人联想到柠檬和酸橙漂浮在你的左右,层次感十分明显。
Collective Arts Pina Colada Sour (Can)
准备好迎接阳光灿烂的日子和露台啤酒与我们的Pina Colada!我们制作了这种酸啤酒,在发酵过程中加入了大量的加入烤椰子和菠萝。在酿造过程中也使用乳糖来增加奶油甜味,以完成今年夏天的喜悦。
Parallel 49 Jalisco Sour Beer
这是一款金色的酸啤酒,在龙舌兰桶中进行了长达6个月的成熟,以红宝石色的刺梨作为主要原料,搭配龙舌兰的花蜜带来了独特的味道,其中包括西瓜、草莓、猕猴桃的果味,还有青草和泥土这种龙舌兰酒特有的味道。
Île Sauvage Beauregarde Fruit Sour Beer (Can)
这种啤酒用我们独家培育的Lacto和Sacc酵母菌株发酵,在发酵后,我们才加入了大量的当地时令蓝莓以及肉桂,让它有了十分有胃口的红色酒液和诱人的水果酸味。
Île Sauvage Tropique Fruit Sour Beer (Can)
这种啤酒是用我们独家培养的Lacto和Sacc酵母菌株混合发酵的,在发酵之后我们还加入了大量的粉色番石榴以及香草,带来了十分独特的味道。
île Sauvage Raspberry Sour (Can)
这款啤酒是用我们家混合培养的Lacto和Sacc酵母菌株发酵的,在发酵之后我们加入了大量的覆盆子,带来了可爱的红色和令人愉悦的水果酸味。
Andina Morada Blackberry Mango Sour Beer (Can)
作为我们今年夏天推出的第一款限量款啤酒,这是一种非常清爽的水果酸啤酒,作为一款充满果味的爽口啤酒,在轻微的麦芽汁中加入了大量的酸梅和芒果,带来了美丽的粉红色酒液和浓郁的热带水果味道,期间还有一点淡淡的柑橘味。
Andina Agria Sour Beer (Can)
来自于加拿大Andina Brewing Company的酸啤酒,是今年全新推出的新系列,先前仅在他们的Taproom供应,但随后因为爱好者的强烈要求,才开始对周边酒吧的供货,产量有限导致在极短的时间内就销售一空。