Flying Monkeys Freakshow Crush NE IPA (Can)
这款Freakshow Crush NE IPA具有明亮的浑浊酒体,同时带有迷人的苦味和丰富的泡沫,使用了大量新鲜的啤酒花酿造,产生了浓郁的甜瓜味、木瓜味和突出的热带水果味。
Collective Arts / Aslin IPA No. 13 (Can)
这是我们的IPA系列有史以来第一次与另一家酒厂合作!我们与阿斯林酒厂(Aslin Beer Co.)一起酿造了这款经典的双倍IPA,使用了我们能找到的最独特和最喜爱的啤酒花,包括地层(Strata)、扎帕(Zappa)和彗星(Comet),产生了美味的阴湿百香果味,并带有芒果和柑橘的香气。
Moosehead Small Batch Mango IPA (Can)
这款Small Batch Mango IPA加入了芒果和大量啤酒花酿造,产生了非常浓郁的热带水果气息和柑橘味,口感十分顺滑,橙黄色的浑浊酒体中散发着爆棚的热带啤酒花风味。
Left Field Big Train Zero IBU IPA (Can)
Big Train Zero IBU IPA是一款多汁且浑浊的IPA,计算出的苦味为0,以Walter Johnson的名字命名,他是一位温柔的投手巨人,使对方队伍经常获得零分。不同于在整个煮沸过程中添加啤酒花的传统工艺,这款IPA我们在75°C的时候添加了大量的马赛克(Mosaic)和阿扎克(Azacca)啤酒花,产生了多汁的番石榴、木瓜和橙子风味,但同时感受不到任何苦味。大量的干投啤酒花加上燕麦和小麦,造就了良好而稳定的浑浊度。
Left Field Gigante Micro IPA (Can)
这款Gigante Micro IPA是以Astros全明星José Altuve的绰号命名的,使用了世纪(Centennial)和瓦卡图(Wakatu)两种啤酒花酿造,产生了新鲜水果、花香、淡淡的木瓜和橙皮风味。
Left Field Southpaw IPA (Can)
Southpaw是游戏中惯用左手玩家的称呼,使用了新西兰莫图伊卡(Motueka)和太和克(Taiheke)两种啤酒花酿造,酒体醇厚浑浊,具有迷人的柠檬、青柠、葡萄柚和草本气息。
Left Field Queen of Baseball IPA (Can)
这款Queen of Baseball IPA是我们与由加拿大多伦多Cicerone认证啤酒专家组成的The Beer Sisters的合作酒款,以Lizzie“ Spike” Murphy的名字命名,她是第一位职业棒球的女选手,也是第一位与大联盟球员比赛的女选手。 这款美味平衡的浑浊IPA使用了南非啤酒花品种南方激情(Southern Passion)和非洲女王(African Queen)独家酿造,融合了热带风味与百香果、番石榴、花香、软椰子、醋栗和甜瓜的香气,苦味均衡宜人。
Superflux Colour & Shape IPA (Can)
这款Colour & Shape IPA的酒体呈浑浊的黄橙色,热带水果风味和草本气息浓郁,口感柔和顺滑,苦度适中。
Superflux Double Infinity Double IPA - Citra (Can)
这个版本的Double Infinity Double IPA我们加入了西楚(Citra)啤酒花进行酿造,产生了独特经典的啤酒花柑橘味和松树味,酒体呈浑浊的橙黄色,多汁口感强烈。
Vancouver Island Misthorn Aurora IPA (Can)
这款Misthorn Aurora IPA使用了马格努门(Magnum)、卡斯卡特(Cascade)和阿马里洛(Amarillo)三种啤酒花酿造,产生了甜橙皮味、八角茴香味和肉桂三种主要风味。口感均衡,收口感中带有持续的松树啤酒花味和橙子味。