Cantillon Fou' Foune Fruit Lambic (2014)
这款Fou' Foune Fruit Lambic混合了18-20个月陈化的兰比克,并且加入了Bergeron杏子。
Cantillon Rosé De Gambrinus Fruit Lambic (2018)
20世纪80年代,这款酒被首次酿造。酒标的设计者,艺术家Raymond Coumans看到这款酒后,认为它美丽的颜色就像洋葱的皮一样,应该被命名为Rosé。但Rosé这个词通常被用在葡萄酒名中,所以Coumans将名字改为Rosé de Gambrinus,并据此创作出了酒标上的水彩画。酒标上的人物是神话中的德国国王Gambrinus,据说他从埃及神Isis和Osiris那里学习了酿造方法,并发明了啤酒。在瓶标上,Gambrinus坐在花园里,他的腿上坐着一位裸体的女士。这位女士左手拿着一杯啤酒,并准备给他最周到的陪伴。1986年,这款啤酒首次上市。当时,市面上的覆盆子兰比克已经成为甜甜的人工增味啤酒的代名词。康帝隆希望这款啤酒与市面上的覆盆子兰比克区分开来。 将预先冷冻的覆盆子以约每升200克的量投入到酿造了20个月的兰比克中,浸泡一至两个月。再加入三分之一体积年轻的兰比克进行二次发酵,并装瓶出售 。
Cantillon Rosé De Gambrinus Fruit Lambic (2013)
这款Rosé De Gambrinus Fruit Lambic是在2年陈化的兰比克中加入了每升200克的覆盆子混合,酒体呈粉红色,水果风味浓郁。
3 Fonteinen Intense Red Oude Kriek (2012)
这款Intense Red Oude Kriek加入了手工采摘的整颗酸樱桃在兰比克中浸泡至少六个月,比例为每升一公斤,然后再与更多的兰比克混合,以获得每升450克水果的最低浓度。最后在瓶中至少再发酵6个月,并发展成为一种浓郁的葡萄酒式水果兰比克。这种瓶内发酵、未经过滤和未经巴氏消毒的兰比克是全天然的,没有添加任何人工果汁、糖浆或糖。传统的兰比克是扎根于泽纳河谷的活的文化遗产!
Cantillon Kriek 100% Lambic
位于比利时布鲁塞尔的Cantillon酒厂一直以出产优质兰比克著称,这款加樱桃酿制的兰比克是他们比较传统的产品。这款樱桃兰比克采用了100%纯天然原料酿造。
Jahn Martin Gordon XplosioN Red Fruit Ale
为了生活和创新,必须要发动革命,“戈登”的新系列“革命”,我们从它们中感受到了一种全新的令人愉快的东西,比如你在打开瓶子的瞬间就会闻到新鲜水果的味道。除此之外还有柑橘类绿色水果的香气,并且伴随着其他的美味。这一次我们加入了红色水果酿造,创造出了迷人的果香气息。
Chérie Bière Blanche au Fruit de la Passion Fruit Beer
这款石榴味的水果啤酒呈浑浊的橙黄色,白色的泡沫非常丰富。百香果热带水果味浓郁,酸度适中,气泡感强烈。
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (season 16|17) Blend No. 19
这款Cuvée Armand & Gaston由来自8个不同酒桶和不少于10种兰比克混合而成。我们自己的夏季蜂蜜也被加入到这款酒中。其中一款兰比克加入了新鲜的科尼奥(Coigneau)啤酒花。在发布时,这款混合酒已经陈酿了一年多的时间。
Cantillon Gueuze Loerik (2019)
这是一种混合了1年、2年和3年陈化的兰比克,在瓶中进行了第二次发酵。然而,Loerik需要属于它的甜蜜时间......由于一些未知的原因,它不像普通的康帝隆 贵兹那样再次发酵。但随着时间的推移,酵母菌聚集在一起,啤酒重新发酵,产生了一种特别复杂罕见的啤酒。 灌装日期:2019年10月15日
3 Fonteinen Oude Geuze (1997)
这款1997年批次的老贵兹遵循传统,混合了1年、2年和3年陈化的兰比克,是涉及到Gaston and Armand的最后一个年份。