Rodenbach Classic Red Ripened Refreshing Flanders Red Ale (Can)
Rodenbach Classic是十分独特的,它是全世界最古老的法兰德斯红色艾尔之一,古老到甚至被认为是一个地方的传统。在橡木桶中进行了混合发酵,让它拥有了和葡萄酒相同的酸味和复杂果味。 它是由3/4的新啤酒和1/4的在橡木桶中成熟两年的啤酒混合而成,是你最完美的开胃酒!
Rodenbach Classic Flanders Red Ale - 2019
Rodenbach Classic是十分独特的,它是全世界最古老的法兰德斯红色艾尔之一,古老到甚至被认为是一个地方的传统。在橡木桶中进行了混合发酵,让它拥有了和葡萄酒相同的酸味和复杂果味。 它是由3/4的新啤酒和1/4的在橡木桶中成熟两年的啤酒混合而成,是你最完美的开胃酒!
Rodenbach Vintage Flanders Red Ale - 2016
这款Vintage Flanders Red Ale - 2016是选择使用已经生产过具有两年熟成期啤酒的木桶的唯一结果,木桶数量通常标示在标签上,并且年份可以用来参考熟成期。 它是一款100%成熟的啤酒,味道复杂,圆滑,强劲而且清新。它的特点是带有酸味的、混合有焦糖的水果味道、野生蜂蜜和带有香子兰味道的橡木香。香气包括了糖和橡木的香味,就像混合了蜂蜜和巧克力的青苹果。略微的酸味和回味悠长的果香达到了完美的平衡,就像是一款特级酒。
Rodenbach Grand Cru Flanders Red Ale (2019)
这款Grand Cru Flanders Red Ale是由三分之一未经陈化的啤酒和三分之二在橡木桶中陈化两年的啤酒混合而成的,并且再次在橡木桶中陈化了两年的时间。它有着浓郁的葡萄香味,并带有酸味,非常像酸红葡萄酒,或者可能是贵兹的味道。入口后略带甜味,有着极度的酸性和水果味,葡萄甚至樱桃味都可以辨别,给人非常活跃的感受。它甜而不腻,酒体轻盈,几乎感受不到麦芽味的存在。收口感非常尖锐,水果味突出。
De Proefbrouwerij / Hair of the Dog Flanders Fred Red Ale
我们与 Hair of the Dog 的一款合酿酒,混合了我们的 De Proef Flanders Lambic 和 Hair of the Dog Fred。这是一种深金黄色的啤酒,泡沫呈现为乳白色。香味是复杂的柠檬、松脂、热带水果和香料的味道。口感丰富,有太妃糖、杏子和杏仁的层次感,与青苹果、啤酒花的苦味和谷仓里的放克味相平衡。
Van Steenberge Monk's Café Flemish Sour Ale
没错,我们自有品牌由家族拥有的Van Steenberge啤酒厂为我们酿造,就在比利时根特郊外。中等身体、红色、有点水果味、麦芽味,略带乳酸味。好东西!真正的解渴清爽剂。
Rodenbach Alexander Flanders Red Ale
RODENBACH Alexander在位于西佛兰德省鲁瑟拉勒的RODENBACH啤酒厂酿造。这款混合发酵啤酒的三分之二是橡木桶中陈酿24个月的啤酒,三分之一是用酸樱桃浸渍的啤酒。 这款非凡的啤酒以其独特、均衡、复杂的口感和微妙的水果和木质香料味道成为RODENBACH酒厂有史以来最好的酸啤酒之一。1986年亚历山大·罗登巴赫(Alexander Rodenbach)诞辰200周年之际,我们第一次酿造了这款酒,现在又受到了国内外啤酒爱好者的喜爱。回味它让人想起勃艮第葡萄酒,它的新鲜度亦使其成为奶酪或甜点的完美搭档。
Alvinne Hard Brett-xit Flanders Red Ale
2013年6月23日,英国决定脱离欧盟,2019年,英国至今尚未脱离欧盟。痛苦的脱离,是一款6.5%酒精度,由多达十余种橡木桶陈酿的果味啤酒混合而成,就好似是欧盟的组成那般。 每一次我们向橡木桶中加入水果用于熟化,我们都需要从橡木桶中抽走20升酒。所以我们才把这些抽取的酒混合到一起,这款大杂烩中甚至包括我们从未单独尝试过的:奥文西佛拉芒李子啤酒,奥文连锁反应啤酒,奥文西佛拉芒黑刺李啤酒等。
Rodenbach Caractère Rouge Flanders Red Ale - 2018
酿酒师在啤酒中浸泡了新鲜的樱桃、覆盆子和蔓越莓。在经过橡木桶中浸泡后,这款啤酒又在瓶子中进行二次发酵。最终得到了这款独特的RODENBACH Caractère Rouge,浸渍过水果并有7%的酒精度。
Rodenbach Vintage Flanders Red Ale - 2015
RODENBACH Vintage是选择使用已经生产过具有两年熟成期啤酒的木桶的唯一结果,木桶数量通常标示在标签上,并且年份可以用来参考熟成期。这款2015 vintage使用的是195号橡木桶。 RODENBACH Vintage是一款100%成熟的啤酒,因此它是一种有着出众口味的RODENBACH Grand Cru。它的味道复杂,圆滑,强劲而且清新。它的特点是带有酸味的、混合有焦糖的水果味道、野生蜂蜜和带有香子兰味道的橡木香。香气包括了糖和橡木的香味,就像混合了蜂蜜和巧克力的青苹果。略微的酸味和回味悠长的果香达到了完美的平衡,就像是一款特级葡萄酒。