Range Movers & Shakers DDH IPA (Can)
这款Movers & Shakers DDH IPA加入了马赛克(Mosaic)、地层(Strata)和西姆科(Simcoe)三种啤酒花进行两次干投,多汁饱满的口感中散发着巨大的深色浆果、蜜饯橙子和青柠的味道。入口时带有温和的苦味,这种苦味可以很好地平衡多汁的口感。收口感饱满平衡,并带有蜜橘的味道。
Deeds And Everything Under the Sun Is In Tune NE IPA (Can)
太阳被月亮遮住了......。这是一句经典的歌词,似乎比以往任何时候都更有意义。HPA的朋友为我们提供了一个机会,当去年与他们合作时,我们爱上了这种啤酒花。这款IPA只使用了日食(Eclipse)啤酒花酿造,干投比例为每升9.5升。加入了小麦、Chit麦芽和燕麦片糖化,爆发出了柑橘和核果的味道。我们迫不及待地想把它添加到我们的啤酒花库中,因为我们一直在探索各种组合和产生的味道。干杯!
Range Courtesy Wave IPA (Can)
这款Courtesy Wave IPA使用了西楚(Citra)、银河(Galaxy)和太平洋(Pacifica)三种啤酒花进行干投。酒体呈明亮的稻草色,并带有深沉而迷人的浑浊度。口感饱满而有质感,粘稠的酒花味十分突出。入口时会感受到柑橘味,收口时带有荔枝、白桃、葡萄柚和百香果味。口感柔和,充满热带风情,正是我们喜欢的方式。
Range Movers & Shakers DDH IPA (Can)
这款Movers & Shakers DDH IPA使用了马赛克(Mosaic)、地层(Strata)和西姆科(Simcoe)三种啤酒花进行两次干投。这只多汁饱满的野兽迸发出巨大的深色浆果、蜜饯橙子和青柠的味道。苦味柔和,很好地平衡了多汁的干爽口感。收口感饱满均衡,并带有蜜橘的味道。
Range Now We're Talking Double IPA (Can)
这款Now We're Talking Double IPA加入了马赛克浓缩颗粒(Mosaic LUPOMAX)、萨布罗浓缩颗粒(Sabro LUPOMAX)、凯斯米(Cashmere)、地层(Strata)和银河(Galaxy)啤酒花酿造。这款双倍IPA是一只野兽,啤酒花味道非常持久,充满了成熟石榴、葡萄柚、橙子果冻和百香果的气息。收口感如天鹅绒般顺滑,超级多汁。
Range Geometrically Not Possible, Man Oat Cream IPA (Can)
这款Geometrically Not Possible, Man Oat Cream IPA加入了萨布罗(Sabro)、浓缩萨布罗(Sabro Cryo)、马赛克(Mosaic)和西姆科(Simcoe)啤酒花进行干投。我们在2022年揭开了充满热带风情的盖子,不会回头看。菠萝和芒果的天鹅绒般层次在萨布罗酒花的冲击下逐渐显现出来。后段带有淡淡的浆果和泡泡糖的味道,苦味非常低,为收口感增添了均衡的元素。总而言之,这是一款绝对热带的啤酒。
Dainton Lupe de Lupe NE IPA
这是丹顿与HPA酒花公司的合作酒款,使用了最新的黑科技浓缩酒花颗粒酿造,将西楚(Citra)、春秋(Equinox)、许尔甜瓜(Huell Melon)和马赛克(Mosaic)中的热带水果风味进一步提取,充满活泼的菠萝、蜜桃、甜瓜和泡泡糖风味,奶油一般柔软顺滑的酒体有着几乎感知不到的苦度。
Mountain Culture Buck O' Five Triple NE IPA
没有什么比酿造一款有史以来酒花投放量最大的新英格兰三倍IPA更能庆祝“解除封城”日了。这款浑浊的啤酒有着爆发力十足的柑橘、菠萝和你能尝到甜蜜的自由感觉。一声“耶!”致敬解封之日!
Mountain Culture Flavour Generator Oat Cream IPA
这款燕麦奶昔浑浊IPA充满了大量干投莫图伊卡(Motueka)和夏洛(Sabro)带来爆炸的椰子、核果和柑橘气息。一点点的乳糖让这款酒变成了香甜的水果炸弹。收口感顺滑,充满了绵密的枕头感。
Mountain Culture Poetic Licence DDH IPA
我不会告诉你瓶身上的介绍是一首藏头诗,你需要的东西就在瓶身下方的二二维码里。 双倍干投黑科技浓缩波普(Cryo Pop)搭配新西兰瑞瓦卡(Riwaka)。极具诱惑,层次分明的夏日水果拼盘表现:橘汁一般亮黄的酒体厚重而绵密,疯狂的表达着干投浓缩波普和瑞瓦卡带来的菠萝、百香果、橙子和一丝椰子的气息。雪梨山独家的酵母菌种赋予这款啤酒干爽的收尾和极高的完成度。