Murray's Angry Man Pale Ale
Angry Man Pale Ale是一款经典的美式淡色艾尔,使用了澳大利亚、英国和德国的麦芽,以及美国世纪(Centennial)、新西兰莫图伊卡(Motueka)和太平洋(Pacifica)三中啤酒花酿造,产生了巨大的柑橘和松树香气和味道,与精选焦香麦芽产生的饼干味和太妃糖味形成了完美的平衡。轻盈的酒体呈明亮的金黄色。
Stomping Ground Come From Away Super Pale Ale (Can)
这款Come From Away Super Pale Ale是我们“Playground”系列中的酒款,酒体呈金黄色,啤酒花的风味非常清爽,易饮度高。
Stomping Ground Gipps St Pale Ale (Can)
这款Gipps St Pale Ale由我们酒厂所在地的接到命名,使用了西姆科(Simcoe)、卡斯卡特(Cascade)和马赛克(Mosaic)三种啤酒花酿造,产生了清新的水果香气和麦芽味。曾获得2017年澳大利亚国际啤酒大奖赛的银奖。
Modus Operandi Wippa Snippa Session Pale Ale (Can)
这款Wippa Snippa Session Pale Ale使用了最优质的啤酒花酿造,包括西楚(Citra)、奇努克(Chinook)和莫图依卡(Motueka)三种啤酒花,产生了温和且浓郁的啤酒花风味,酒体轻盈,口感纯净,十分迷人。
Pirate Life Tropical Pale Ale (Can)
这款Tropical Pale Ale使用了威艾缇(Wai-iti)、瑞瓦卡(Riwaka)和库哈图(Kohatu)三种著名的新西兰酒花来产生标志性的水果风味,而澳大利亚经典品种英格玛(Enigma)则带来了覆盆子和葡萄风味。轻微的过滤提高了麦芽浓度和整体果汁炸弹风味的吸引力。 它的酒体呈明亮的浑浊柠檬色,口感纯净,充满水果味,活跃的气泡感中带有百香果、柑橘和新鲜红莓子的味道。燕麦产生了细腻而顺滑的口感,较低的苦味则与热带气息相得益彰。对于那些需要夏季提神的人来说,这是个好消息。
Kosciuszko Pale Ale
这款Kosciuszko Pale Ale使用了银河(Galaxy)啤酒花酿造,展现了澳大利亚淡色艾尔风格的水果风味。它带有令人愉悦的丰富麦芽味和果味扑鼻的清爽口感。这款酒受到了雪山的灵感启发。波兰探险家Edmund Strzelecki于1840年成为首个登上澳大利亚最高山峰的人,而酒厂的名字我们则以波兰自由斗士Kosciuszko的名字命名。
Nomad / Whale Pale Ale
总部位于悉尼的澳洲NOMAD酿酒公司与泰国的Whale合作酿制的一款淡色艾尔,酒精度5.2%,IBU 52,充满柑橘和葡萄的香气。酒标的设计是泰国传统古画的风格。
Prickly Moses Otway Pale Ale
这款Otway Pale Ale使用了焦糖麦芽酿造,产生了中度饱满的琥珀色酒体,并带有清爽的太妃糖味和焦糖味,与传统英式啤酒花产生的苦味和美国啤酒花产生的水果味形成了完美的平衡。我们在高温环境下发酵,增加了风味的复杂性,并带来了水果香气。
Brick Lane Tinnies Pale Ale (Can)
澳大利亚 Brick Lane 酿酒厂出品的一款淡色艾尔。酒体呈淡琥珀色,略带薄雾。酒体平衡,带有些许焦糖味,以及全麦饼干的麦芽香甜,并伴有核果类水果、松针以及柑橘的香气和味道。
Green Beacon Wayfarer Tropical Pale Ale (Can)
浑浊的黄色酒体,白色的泡沫中度持久。有蜜桃、油桃、菠萝、橘子、芒果的香味。清爽顺滑,有层次丰富的热带水果的味道。酒体轻盈至中等,中度碳酸化,余味柔和,收口后有苦味和热带水果的甜味。