Pirate Life / Ballast Point Transpacific Pale Ale (Can)
这款Transpacific Pale Ale是我们与美国Ballast Point Brewing Company酒厂之间的友谊而合作酿造的,使用了来自美国、新西兰和澳大利亚的啤酒花,以及Finger Limes青柠和芫荽酿造。为了得到更好的风味,我们的朋友Steen Jones横跨太平洋来帮助我们。我么相信这款啤酒本身、酒标和背后的故事都能反映出我们两家酒厂独特的风格,同时我们也为了庆祝在合作的环境下,精酿啤酒行业发展得如此生机勃勃。
Young Henrys Summer Hop Ale American IPA
这款酒精度6%的美式IPA具有危险的社交性,略带浑浊的金色酒体,均衡的苦味和令人耳目一新的干爽。大量的热带、柑橘特点的干投酒花,足够使您带它回家。 这款IPA清爽的口感和独特的热带香气,使其成为海鲜烧烤的完美伴侣。
Balter Strong Pale Ale (Can)
以麦芽为基础,配以浓郁的水果沙拉酒花香味。一杯由菠萝、芒果、熟柑橘和百香果组成的夏季鸡尾酒,包裹在一种强烈而坚实的苦味中。
Southern Highlands American Pale (Can)
我们第一款淡色艾尔。这是一款原汁原味的“传统”美式淡色艾尔,采用了70年代末在美国开创啤酒运动的一些原始啤酒花。首先能品尝到的是葡萄柚般的苦味,然后是热带核果味,整体浓郁圆润,这一切都基于中等碳酸化中。许多酿酒厂把美式淡色艾尔搞得一团糟,但我们除外!
Hargreaves Hill The Phoenix Imperial Red Ale - 2017
来自于Hargreaves Hill的帝国红色艾尔,有着高达9.7%的酒精度,是一款历史悠久的啤酒。从最开始问世的2012年至今,已经有了五个年头,而它经久不衰的原因自然是过硬的质量。
James Squire Hop Thief No.9 American Pale Ale
Hop Thief系列的9号展现了西楚啤酒花,双倍的酒花传递出大胆而平滑的花香和柑橘类风味,而卡里普索(Calypso)啤酒花增添了柔和的芳香,以及怡人的苹果和梨子的水果香气。
Mornington Peninsula VinAle Red Brown Ale - 2017
蒙塔尔托地区的莫斯卡托葡萄汁与Mornington酒厂的棕色艾尔一起发酵,然后在法式橡木霞多丽酒桶中陈酿,创造出一款具有浓郁核果、玫瑰和果丹皮香气的红色Vinale。口感充满活力有质地,伴随着土耳其软糖、巧克力和坚果的味道。结合葡萄酒与啤酒世界的特色,创造出惊艳而独特的饮用体验。
4 Pines Indian Summer Pale Ale (Can)
这款来自四松的印度风味夏季淡色艾尔啤酒选用上乘啤酒花,入口质地轻盈,它的苦味淡,百香果和蜜瓜的果香味相得益彰,令人回味。
Stockade Chop Shop American Pale Ale
这款淡色艾尔充满了胆量和个性,装载了大量的新鲜美式啤酒花和麦芽基础,展现了最好的APA该有的样子。使用了新鲜的美国卡斯卡特、哥伦布和西姆科(Cascade, Columbus and Simcoe)啤酒花,以及带来苦味的英国佛格尔(Fuggle)啤酒花。
Hop Nation Blonde Melange Blonde Ale
这款金色艾尔在PX樱桃和霞多丽(Chardonnay )酒桶中发酵和陈酿9个月。