Other Half / Fidens Broccoli's Axe Double IPA (Can)
我们最终相聚在一起,与费登斯酒厂(Fidens)合作,将两家酒厂的风格混合在一起,使用了Broccoli配方中的啤酒花进行添加,然后采用了Eugene's Axe配方中的啤酒花干投,混合了马赛克(Mosaic)、西姆科(Simcoe)、哈勒托·布兰克(Hallertau Blanc)、卡斯卡特(Cascade)、西楚(Citra)和银河(Galaxy)六种啤酒花。
Tree House On the Fly Double IPA (Can)
On The Fly是Tree House酒厂新酿造的一款双倍IPA。它是Tree House IPA设计的一种全新融合,它从Very Hazy的酒花配方和Very Green的麦芽配方的设计中大量汲取了灵感。 On The Fly呈现出一种略显浑浊的华丽黄色,并带有橙汁,成熟的芒果,阴暗桃子和混合的热带水果鸡尾酒的香气。 我们邀请您在梦寐以求在自由飞翔的夏日里享受它。
Other Half DDH Mylar Daydream Imperial IPA (Can)
DDH Mylar Daydream是一款烈性的燕麦奶油IPA,不但有着高达8.8%的酒精度,同时燕麦和乳糖也给了他丝滑的口感。 投入了大量的埃尔多拉多(El Dorado)、阿玛里洛(Amarillo)、西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)以及银河(Galaxy)啤酒花,并且在这基础上又使用了西楚蛇麻粉(Citra Lupulin)与马赛克蛇麻粉(Mosaic Lupulin)进行双倍干投,让它的香气在本就十分浓郁的基础上再一次得到升华。
Fidens Super Heavy Cut Triple NE IPA (Can)
Fidens酿酒厂酿制的一款三倍新英格兰IPA。酿造漩涡过程中使用了,西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)酒花,最后阶段干投了西楚(Citra)和银河(Galaxy)酒花,酒体呈浑浊的橙黄色。
Root + Branch Dead Men on Holiday NE Double IPA - November 2018 / Batch 2 (Can)
这款Dead Men on Holiday NE Double IPA使用了小麦和燕麦,以及西楚(Citra)、彗星(Comet)和西姆科(Simcoe)三种啤酒花酿造。 这款啤酒的标题和插图灵感来自Arthur Koestler的小说“中午的黑暗”(1940年)。
Trillium / Equilibrium Ballmer Peak Triple IPA (Can)
传说讲述了人类在饮用了一两罐啤酒后可以击中大脑中的神秘“高峰” - 在这个高峰期,所有任务都变得极富有创造性,并以轻松的方式在完成。计算机程序栩栩如生,音乐交响乐诞生......并且创造了美味的啤酒食谱。 我们与Equilibrium Brewery的科学天才合作,参与了所有投入西楚(Citra)酒花的三倍IPA,代表了鲍尔默峰这个岌岌可危的奇迹。 这款Ballmer Peak拥有金黄色酒液,带有浓重的乳白色烟雾,爆炸的芳香气息,露出令人垂涎的芒果花蜜,菠萝片和充满活力的橘皮。杏子和桃子的成熟水果味道在口感上增加了一丝神秘色彩,这是一款热带番木瓜,石灰,甜瓜和荔枝的混合物。 Ballmer Peak具有柔和的柔软口感,令人愉悦的饼干甜味和圆润的花香苦味,是一个探索自己创造力的公开邀请。
Anchorage Within Us NE Double IPA (Can)
这是一款非常美味的多汁双倍干投酒花双倍IPA(我们经常干投酒花但从未提过!),使用了银河(Galaxy)和西姆科(Simcoe)啤酒花。
Alchemist Focal Banger American IPA (Can)
这是炼金术士(Alchemist)的又一款出色IPA,大量西楚和摩西酒花配合干脆清爽的麦芽特性,相得益彰。
Tree House BBBrighttt w/ Citra Double NE IPA (Can)
BBBrighttt w / Citra 是我们最爱的西楚酒花强烈优雅的绽放。在基础款 Bright w / Citra 之上,我们使用了额外的发酵罐,干投了更多的西楚酒花,增强了果汁感和风味。这就像是一款浓郁的果汁,口感就像鲜榨橙汁一样。尽管这款酒的酒精度很高,但是仍十分易饮。我们相信这是追求浓郁酒花风味和精致啤酒的人的首选。这就是一款双倍IPA应该有的样子。请享用吧!
Hill Farmstead Double Citra NE Imperial IPA(Can)
来自于Hill Farmstead的新英格兰帝国IPA,酒精度为8%,酿造时只干投了来自美国太平洋西北部的西楚(Citra)啤酒花,来让它具有苦味并且风味十足。