Funky Buddha Coquito Imperial Cream Ale
受到了经典波多黎各节日饮料的启发,这款Coquito Imperial Cream Ale加入了椰子、肉桂、香草和乳糖酿造,并且在加勒比朗姆酒桶中进行了陈化。
Sixpoint C.R.E.A.M. Coffee Blonde Ale (Can)
人们从在咖啡中加入奶油开始,到如今在奶油艾尔中加入咖啡。我们以金色艾尔而基础,加入了烘焙咖啡和少量奶油,以精酿啤酒开始和结束一天。这就是疯狂的科学。就在那一刻...你醒了,摇了摇,跳下床,会立刻感到这该死的地板实在是太冷了!我们需要一些热的东西来让果汁流淌。冲泡吧!磨碎,捣碎,浸泡,倒入。观赏这混乱的碱性漩涡穿过烘烤的酸味剂。不需要测pH值D:如滴加酸、滴加碱、滴加Mic三种风味会产生迷人的效果。
Orono Get After It Cream Ale (Can)
为充分享受缅因州的旷野冒险得到的启发而酿造!受到缅因州董事会好友的启发:平稳而流畅的这款奶油艾尔,投入的西楚(Citra)啤酒花让人感到耳目一新。
Greenport Harbor Velvet Sea Cream Ale
在酿造时选择了大量皮尔森麦芽、玉米薄片、,纽约州二棱麦芽,投入了大量德纳里(Denali)、索尔德(Southold)与奇努克(Chinook)啤酒花。发酵后酿成的这款冷啤酒,干净清爽,略带果味和花香。
DSSOLVR Pyramid Days Cream Ale (Can)
这款古老的奶油艾尔是包装酒款中的佼佼者,其强大的100%Riverbend麦芽骨干,被证明足以配得上我们先知Padre LuV的形象。
Funky Buddha Batida Imperial Cream Ale - Rum Barrel-Aged
Batida是一种使用水果汁、卡莎萨酒和甜炼乳调制的巴西鸡尾酒。为了复制这种清爽的感觉,我们加入了乳糖、百香果汁和椰子酿造,并且使用了朗姆酒桶进行陈化。
Funky Buddha Piña Colada Cream Ale - Rum Barrel-aged
这是我们Piña Colada Ale的帝国版本,使用了牙买加朗姆酒桶进行一个月的陈化,然后混合了菠萝和椰子,就像一杯热带饮料一样。Beachbum Barry会为此感到骄傲的!
Mill Street Portage Ale
出生在我们的渥太华啤酒俱乐部这是一款“古老的”奶油艾尔。我们的酿酒厂坐落在勒布顿公寓,酿造了几瓶很久以前的啤酒,这种啤酒是一种容易饮用、清脆、解渴的艾尔,深金黄色的酒体和亮白色的酒头。它经过两次发酵,一次是用艾尔酵母发酵,以产生奶油味,口感强劲,然后再通过二次发酵,用拉格酵母发酵,以展现出一个平滑和醇厚的特点-这是真正独特的经典北美啤酒风格!
Mill Street Rhuby Cove Cream Ale (Can)
第一次与圣约翰的果树计划合作酿造,这个特别的版本已经成为我们的圣约翰酒吧的最爱。以甜草莓和酥脆大黄的味道为特色,我们很高兴能为加拿大各地的人们带来这种果味和略带酸味的啤酒。
Jing A Nine Rivers Imperial Chestnut Ale
长城脚下有一片名叫九江的耕地,那里出产中国最好的栗子。这款啤酒与挪威酿酒大师Kjetil Jikiun倾情合作,本地炒栗子和麦芽风味会伴你度过北京的严冬。