De Bie Blonde Bie Belgian Golden Strong Ale
外观:纯净透亮的金黄色 香气:水果(香蕉)、麦芽、略带辛辣(香菜)、甜而不腻 味道:果香、味甘、微辣、芳香微苦 玻璃杯透出的亮丽金黄色泽,内里却是刚强的性格。具有新鲜香蕉配上顶级香菜和麦芽的香气,入喉后柔和典雅的苦味覆盖酒精味道。 您一定要尝到一次的BLONDE BIE!干杯!
Omer Traditional Blond
奥麦尔传统酿制金色啤酒,采用来自法国卢瓦尔河地区的优质麦芽和纯净水酿造。酿造过程中活跃的麦芽糖为酵母提供养分,添加来自德国,斯洛文尼亚和捷克的三种啤酒花,赋予这款酒独特的香味和苦味。 加入上层发酵酵母后,在20°C下持续发酵四至五天,使这款酒具有浓郁的果香,风味十足。 主发酵后的啤酒在0℃下分层三周,然后将其过滤。再次加入鲜酵母和白糖以便装瓶后再次发酵。在25℃的高温下持续14天,糖分被转化成酒精和二氧化碳,赋予了这款酒稠密但不太丰富的泡沫。
Hoegaarden Julius Belgian Golden Strong Ale
这是一款采用了三种酒花和麦芽的比利时琥珀色啤酒,酒花用量高于其他款的福佳啤酒,并采用了瓶内二次发酵工艺,达到8.7%的酒精度。
Charles Quint / Keizer Karel Ommegang Belgian Golden Strong Ale
为彰显Haacht酿酒厂旗下的查理五世啤酒与布鲁塞尔奥米冈酿酒厂的紧密联系,豪格 精酿应运而生,为此而酿。适饮温度为7摄氏度。这是一款典型的比利时烈性金色艾尔。
Mikkeller Vild
你是否想要变得狂野?如果想,哪就来喝这款比利时三料金色艾尔吧!
Delirium Tremens Belgian Golden Strong Ale
1989年12月26日首次推出时酒精度为9%,从2003年开始酒精度降低到了8.5%。 “浅粉象”独具的特色和独一无二的味道是源于其使用了三种不同种类的酵母。新颖的类似于古龙香水瓶的包装,以及绚丽多彩的标签都帮助了它获得成功。1997年Stuart A. Kallen(作家)将浅粉象评为“世界最好的啤酒”之一。
St Feuillien Blonde
金色,芳香,有类似柑橘的香味,属于比利时烈性艾尔,但会体现酒花的风味。?公元七世纪,爱尔兰僧侣Feuillien来到欧洲大陆宣扬福音,很不幸的,655年在Le Roeulx被杀害和斩首。在她殉教的地方,信徒们建立了一座小教堂,1125年成为Prémontrés修道院,后来被称为著名的St-Feuillien du Roeulx修道院。
Ecaussinnes (Ultra) Cookie Beer
这是一款酒精度高达8度的比利时烈性艾尔,浓郁的麦香使得他尝起来更像是一款著名的比利时曲奇。
Dubuisson Bush Amber
1993年,产于布什啤酒名下,比利时最古老啤酒之一,迪比松啤酒店的一流品牌。Scaaldis Amber 是一款未经过滤的上面发酵啤酒,由麦芽、啤酒花、自然糖,来自于啤酒厂的地下水源和一种经过八十年时间驯化的、独有酵母发酵而成。 这款有着显著甜味和苦味的啤酒,温和的口味结构和特有的琥珀色来源于焦糖麦芽的使用、专业技术、专业酿酒师的忍耐力(啤酒需放置六个月)。高密度的活跃酵母分解麦芽汁有助于产生一种酒精度为12%的烈性比利时啤酒。溶有饱和二氧化碳的Scaldis Amber 极易被消化,是一款极好的开胃酒或者饭后助消化酒。
Dream Brewing Discovery #13 Belgian Golden Strong Ale
探索啤酒13号,金色烈性艾尔。我们做了一款烈性的金色艾尔。在这款啤酒中我们运用了三种不同的酵母,分别是香槟酵母,烈性艾尔酵母以及赛松酵母。再啤酒不同阶段加入这三种酵母。通过各自酵母独特的特点产出风味物质。在一款酒精度极高的啤酒中展现出了极为丰富的复杂性。