Cloudwater A•W18 Pilsner
这款皮尔森啤酒在酿造壶中干投了新季节的莫图伊卡(Motueka)酒花来增加风味和令人满足的苦味,同时也保证了清晰明亮的酒液。另外我们用德国博克酵母进行发酵,使其味道干净,回味清爽。
Guinness Hop House 13 Pale Lager
这是这款啤酒的4.1%版本。 Hop House 13是一款十分独特的金色啤酒,选用了吉尼斯酵母,爱尔兰大麦,美国的银河(Galaxy)、马赛克(Mosaic)以及澳大利亚的黄玉(Topaz)三种啤酒花一起酿造。散发出甜美杏子和桃子的果香以及轻微的麦芽味道。口感十分清爽,易于饮用。
Station Works Cumberland Finn Irish Craft Lager Pilsner
该酒的名字是受巨人石道岬(爱尔兰著名景点)启发而得。该景点又称“巨人之路”,由三万七千多根大小均匀的玄武岩石柱聚集成一条绵延数千米的堤道,形状很规则,看起来好像是人工凿成的。该酒即是为了纪念传说中修建巨人之路的爱尔兰巨人芬·麦库尔(Finn McCool)而命名为“Finn”。这款爱尔兰手工皮尔森泡沫非常细腻,酒液清澈,麦香也十分突出,口感清爽不苦,且在口腔中感觉很细腻丝滑,非常适合夏日中大口畅饮。
Cloudwater A Long Walk With A Dear Friend Mountain Lager (Can)
现在不是在谈论啤酒,而是更高的境界。与亲爱的朋友一起长途跋涉后,或者在需要放松休息和经过漫长的一天工作之后,你可以享受这款啤酒。 这款独特的拉格明亮纯净,风味丰富而复杂,其灵感来自精酿啤酒开拓者Odell的合作。我们使用了新鲜的啤酒花和麦芽组合进行酿造,口感清爽易饮。
Tiny Rebel Key Lime Lager (Can)
这款Key Lime Lager具有清新垂涎的柑橘味,酒体呈琥珀金色,会在任何时候给你带来夏日的气息!
Sonnet 43 Yellow Cab American Light Lager
美国人对金色拉格啤酒的喜爱程度逐渐提升,广受饮酒者的欢迎,能够表明:美国拥有最好的精酿啤酒酿制工艺,当然,包括拉格啤酒。这款黄色的拉格啤酒从颜色上来看很眼熟,但它的配方却提供了一种大家热爱的味道,那就是:任何一位出租车司机都会告诉你的“美国梦”的味道。
BrewDog / BRLO SOS (May Day) Helles Bock
我们之前的合酿吸引了德国最好酒厂之一的 BRLO 注意,他们与我们合作了一款全新的 Maibock。 和传统博克相比,这款清亮型博克有着更轻的酒体,饼干麦芽带来的烤面包香气和欧洲贵族酒花的果味完美平衡。
Cloudwater Spring Summer Pilsner Dana (Can)
在这一版的皮尔森中,我们增加了更多的Hallertau Blanc 和 Loral 酒花,以增加回味中苦味的持续时间和香气。使用第二代 WLP830 酵母进行发酵,并干投了 Dana 和 Tettnanger 酒花。
Meantime London Lager
Alastair Hook 明太酒厂酿酒师,花了超过整整20年研究英国经典拉格,原因很简单,那些出色的欧洲酿酒师用当地的软水和天然的酵母来保证能够很好的与当地的麦芽和啤酒花融合。东英格利亚生产的全世界最棒的大麦麦芽和肯特这个地区是世界级啤酒花产出地,而伦敦则是在两地中间,这是最理想的位置,酿造出里的酒具有干净清爽的体验,你可以品尝到两个地方的麦芽和啤酒花。
Harviestoun Orach Slie Helles Lager
威士忌啤酒新成员----欧拉克(酒精度6%)黄金圣酒。该款啤酒是将希哈利恩雪山啤酒放入苏格兰著名酒乡斯贝塞的格兰花格威士忌酒厂的单一麦牙桶中的一款啤酒。 格兰花格酒厂生产的威士忌在Speyside(斯贝赛)的酒款中,各方评价都是最高的。 这款过威士忌橡木桶的啤酒是海威斯顿精酿啤酒厂的最新力作。威士忌酒桶是来自于苏格兰著名的斯佩塞威士忌酒厂--格拉花格,喝上一瓶放佛让你进入春天或夏天的夜晚,清爽自在。建议在室温下饮用(或轻微冰镇)。