Cloudwater Brenda Brenda Peach Gose Was Brewing In My Mind Gose (Can)
这款经典的德式古斯是夏日理想的饮品,我们在原本的基础上增加了少量的桃子,从而创造出一款明亮、气泡感十足却又平衡柔和的清爽酸啤酒。增加了盐来突出桃子的甜味,同时来自于南半球的啤酒花又可以进一步的给啤酒提供柑橘和核果的味道。
Hawkshead / Yeastie Boys Kai Moana Gose
湖区的Hawkshead Brewery再一次画上绿色后,决定和Yeastie Boys一起酿制一款清爽、酸甜、果味十足的古斯。这两个酿酒厂的灵感来自于岛国周围的海洋和新西兰的Kai moana(海洋的食物)啤酒花,他们从中挑选了最好的Fyne湖牡蛎、绿唇新西兰贻贝和喜马拉雅岩盐,来酿造一种庆祝水生生物的啤酒。轻轻的投入尼尔森·索万(Nelson Sauvin)和莫图伊卡(Moteuka)啤酒花,在被迟来的绿醋栗带到一起之前,这会让那些没有一瓶绿色的人羡慕不已。
North Brewing / Two Tribes Triple Fruited Gose - Mandarin & Guava
Triple Fruted Gose v3.0。在Two Tribes朋友的帮助下,我们用番石榴和橘子酿造了这种酒,赋予它柔和的热带风味。传统的胡荽和盐的加入使这种啤酒有一种芳香的橘子味,带有一种微妙的咸味。
North Brewing / Two Tribes Triple Fruited Gose - Mandarin & Guava (Can)
Triple Fruted Gose v3.0。在Two Tribes朋友的帮助下,我们用番石榴和橘子酿造了这种酒,赋予它柔和的热带风味。传统的胡荽和盐的加入使这种啤酒有一种芳香的橘子味,带有一种微妙的咸味。
Buxton / To Øl Coral Seas Gose
图乐又一次与巴克斯顿合酿。这一次的灵感来自于整个巴克斯顿地区都被淹没在温暖的珊瑚海里的时期。 这就是 Coral Seas,一款用海藻酿制的古斯。像海边的微风一样咸,像往日的时光一样酸。