Belching Beaver Sling Yer' Hook (Barrel Aged) Double Pastry Imperial Stout
经过9年的辉煌,你会认为我们已经没有啤酒的想法了,但你错了。我们的9周年纪念啤酒,是一种独特的饮用啤酒,具有精心制作的波旁酒的独特香味,如丝般顺滑,像丰富的流动的焦糖。我们还添加了一撮盐,以平衡帝国黑啤酒的烤咖啡味和巧克力般的麦芽特性。它是如此之好,你会告诉任何试图得到它的人,"Sling Yer' Hook!"
Jester King Black Atrial Stout
我们很高兴向你介绍这款Black Atrial Stout。为了酿造这款酒,我们首先酿造了一个批次的Original Black Metal Imperial Stout,在使用了英式艾尔酵母在不锈钢发酵罐中进行主发酵过后,加入了每加仑6磅的覆盆子进行再次发酵。覆盆子选用了与Atrial Rubicite相同农场种植的品种。 基啤最初时的酒精度约为10%,在水果再次发酵过程中降至7%。覆盆子的糖含量通常约为12白利糖度(1.048)。最终灌装时间为六月份。
Parish Rêve Coffee Stout
这款丝般柔滑的Rêve Coffee Stout加入了精心挑选的哥伦比亚和爪哇特级咖啡豆混合酿造。我们的朋友和咖啡之神Rêve已经完成了烘焙,以突出其真正的特点和起源,以增强这款世涛的风味。一天中的任何时间都可以享受,这杯酒都会像一杯美味的冷萃咖啡。
Evil Twin NYC Why Is Orange Coffee Not Orange? Coffee Stout (Can)
这款Why Is Orange Coffee Not Orange? Coffee Stout加入了橙汁咖啡进行熟化,产生了面包师巧克力味、巧克力橙子糖果味、咖啡味和焦糖味,酒体饱满,口感醇厚顺滑,收口十分甜美。
Parish Rêve Coffee Stout
这款丝般柔滑的Rêve Coffee Stout加入了精心挑选的哥伦比亚和爪哇特级咖啡豆混合酿造。我们的朋友和咖啡之神Rêve已经完成了烘焙,以突出其真正的特点和起源,以增强这款世涛的风味。一天中的任何时间都可以享受,这杯酒都会像一杯美味的冷萃咖啡。
Perennial Artisan Ales Abraxas (2021) Double Imperial Stout
这是一款用安丘辣椒、可可豆、香草豆和肉桂棒酿造的帝国黑啤酒。这款啤酒呈深棕色,有厚厚的酒头,酒体复杂,有一种美味的烘烤感,挥之不去。Abraxas是用独特的成分酿造的,旨在挑战和刺激味觉。它可以立即享用,也可以在瓶中陈放。我们鼓励垂直品尝。鹏瑞利手工啤酒厂是一家小批量手工啤酒厂,致力于生产独特、优质的啤酒。我们的啤酒是以实验性的、经验丰富的精酿啤酒饮用者为中心酿造的。
Perennial Artisan Ales Sump coffee stout imperial stout (Can)
帝国咖啡世涛 ,添加了由我们在Sump Coffee的朋友烘烤的Columbia Nariño Los Rosales咖啡豆酿造的帝国咖啡世涛。黑色酒体,浑浊不透光,中度酒体,气泡感弱,入口顺滑且浓稠。咖啡、可可、少量烘烤麦芽味突出,宛如一杯酱香可可浓缩饮料,末端烘烤谷物和麦浆甜感、咖啡的香醇感、少量的咖啡苦带来圆润的收口。回味适中不浓烈且持久。
Beer Tree Morning Timber Breakfast Stout (Can)
这款Morning Timber Breakfast Stout加入了咖啡、威拉米特(Willet)和枫糖浆酿造,并且融入了爱心,酒体呈饱满的纯黑色。
Modern Times City of the Dead Stout
来自美国加州圣地亚哥的摩登时代酒厂(Modern Times)就是要玩点不寻常的东西,于是他们创造了“死亡之城”(City of the Dead)这款特别的咖啡世涛。酒厂选用二棱麦芽、深色巧克力麦芽、慕尼黑淡巧克力麦芽以及大麦薄片午夜麦芽为原料,同时把咖啡豆过桶后再加入到酿造当中。尽管这款世涛的酒液并未在橡木桶中陈酿过,过了橡木桶的咖啡豆却带来了浓郁的波本酒、橡木以及香草的味道。这些馥郁的香气与酒液所具有的坚果、花香还有咖啡味道融合在一起,交织出了平衡、复杂且有层次的奇妙感受。
Modern Times Black House Coffee Stout(Can)
麦芽品种:两排,窑咖啡麦芽,燕麦,淡巧克力麦芽、黑麦芽、烤大麦、饼干、水晶60 咖啡的品种:75%埃塞俄比亚,25%苏门答腊 如果你喜欢咖啡真是太好了。说到这,你拿着燕麦咖啡世涛正散发着香浓的咖啡的香气和味道。它的味道像巧克力融入了意大利浓咖啡豆,只是越干爽越像啤酒。漂亮的事实:我们世界上唯一一家我们自己烘焙咖啡的酿酒厂,这使得我们非常挑剔,我们该选择什么样的咖啡豆,我们如何烘焙。我们的品味强迫症使得我们产出更好的产品。