Fiddlehead Hodad Porter (Can)
冬季的一天,我们在酒厂里回忆起了温暖的时候,那么美妙的沙滩和白色海浪出现在了梦中,灵感涌现,为什么我们不能酿造一款两季交汇的啤酒呢? 所以这款波特就诞生了(在寒冷的季节更受欢迎),我们在酿造过程中加入了椰子片和可可豆,让它拥有了一些热带气息。真正顺滑的口感和漆黑的颜色,但又拥有糖果一般的夏天气息,如果你想体会这种冰火两重天的感觉,就不要拒绝它! Hodad原为Ho-dad,意为来到沙滩,有冲浪板,但从来不冲浪的那些人。这些人只是摆好姿势,享受阳光,和海滩上的帅哥美女们闲聊。
Dark Horse Reserve Special Black Ale
这是一款酒体饱满的深色艾尔,采用烤焦麦芽和巧克力麦芽酿造,带有浓浓的咖啡和巧克力香味,你可以在任何重要的时刻饮用它。
Sierra Nevada / Garage Project Beer Camp Campout Porter
我们正在玩啤酒营的露营主题,我们称之为“露营波特”(Campout Porter),唤起在露天火烤的棉花糖的味道。 啤酒的特色成分,如麦芽制的麦芽汁(新西兰本地的树木)和麦卢卡蜂蜜。 此外,它包含来自加利福尼亚州的榉木蜂蜜和大溪地香草豆,提供了我们在这个合作中所要的甜蜜和烤的香气。
Knee Deep New Airporter Porter
这款New Airporter Porter的酒体呈深棕色,几乎没有泡沫。淡淡的麦芽和可可香气。口感饱满,充满麦芽和巧克力的味道,回味饱满。
CLAG Mr. Smith's Coffee House Coffee Porter (Can)
我们在这款咖啡中使用了一大堆来自史密斯先生的精选咖啡豆。Cafe Gulianova,一种来自中美洲和非洲的混合豆,提供了一种饱满的咖啡风味,但又不失烟熏味;Brazilian Santos,一种中度轻度烘焙的单一产地豆,具有可爱的花香和明亮的酸度,不会喧宾夺主。
Evil Twin Lil’ B (Retro Series 2021) Double Imperial Porter (Can)
一款与维斯布鲁克合酿的帝国波特,有人将你比作上hao的啤酒,在你面前,就是这wan美的门房,也不能为你伸冤。你更复杂,勇敢和狡猾。你的变化比酿酒更大。你也许很渺小但你的思想比语言更wei大,啤酒将一直保持其味道。
Burlington Barista Coffee Porter (Can)
这是一款非常典型的美式咖啡波特啤酒,拥有十分厚实的酒体,浓郁的咖啡香气,伴随着些许的苦味,酒精度仅为7.3%,顺滑易饮。
Anderson Valley Salted Caramel Bourbon Barrel Aged Porter
在威凤凰波本酒桶陈酿了6个月,我们的Salted Caramel拥有了木质特色和轻微的甜味,以及一些香草和椰子的气息。口感顺滑,中度酒体,伴有淡淡的香蕉水果香气,还有一些焦糖和花生脆糖的风味,但是不腻也不强烈。
Trillium Pot & Kettle Cold Brewed Coffee Porter (Can)
这款全新的锅和水壶是我们与Barrington咖啡公司的许多启发性的合作之一。凭借数十年的咖啡经验,从世界各地人工选择和烘焙的,单一种类的豆类中选出巴林顿咖啡豆(Barrington),冷萃的巴林顿咖啡为我们的招牌燕麦波特提供了完美的补充。 就像一杯新鲜的浓缩咖啡,锅和水壶有着深褐色的酒体,浓密的棕色的酒头。新鲜的酿造咖啡,坚果,可可,黑色水果,焦糖和微妙的香草的香气飘出玻璃杯。中等碳酸化,酒体厚度适中; 咖啡,泥土,摩卡咖啡,太妃糖和深色麦芽味道浓郁,带有燕麦奶油味和温和的苦味。为了充分探索各种各样的咖啡的独特香气和口味,我们不断尝试不同的巴林顿咖啡,并与每一批锅与水壶波特混合。
Left Hand Pixan Pepper Porter (Can)
这款Pixan Pepper Porter使用了二棱麦芽、慕尼黑麦芽、巧克力麦芽、烟熏麦芽、卡拉香型麦芽(CaraAroma)和C-120麦芽,以及胡德峰(Mt. Hood)啤酒花,另外添加了辣椒酿造,产生了饱满的深色桃花心木色酒体,拥有着迷人的干樱桃味、李子味、略微烟熏味、烘烤麦芽甜味和辣椒的温暖口感。