Taxman Brewmaster's Series: Coffee Vanilla Qualified Abbey Quadrupel (Can)
Brewmaster's系列是我们探索精酿啤酒世界的历程。我们对焦糖有着熟练的把控,让这款四料拥有了焦糖和黑色水果的味道,与其中的咖啡豆和香草完美调和。 选择享用这款酒证明你是资深啤酒爱好者,并且是一名有品位的爱好者。
Avery The Reverend Belgian Quadrupel
这款牧师 比利时四料在市场上是非常受人欢迎的。汤姆·博加德(Tom Boogaard)的祖父是一位主教牧师,而这款酒的灵感就来源于他祖父的生活之中,并且想要创造出一种仅有这款酒才拥有的独特东西。本着我们“小酒厂,大啤酒”的哲学,以及牧师高尚的精神和品格来说,这款酒也确切的拥有了这一切,坚强的意志、自信、犹如糖果般纯洁的内心。它包含了很多正宗的比利时进口麦芽,使得这款酒在最初就有了良好的基础。所以你才可以看到这种神秘复杂又层次感分明的比利时四料啤酒。顺便一提,因为有着极高的酒精度所以随着年份增长它的味道会有所变化,最长可储存4年。
Great Divide Orabelle (Can)
奥罗贝尔(Orabelle)在酿造时使用了大麦芽,小麦,燕麦和黑麦,模仿比利时三料风格。它在酿造的过程中使用了的两种酵母,橘子皮和芫荽的添加传递给人惊讶的复杂性和丰富性。千万不要被其朴素的外表欺骗了,这可是一款美味纷至沓来的啤酒。请小心,她是一位魔术师,只要一口,你就会爱上她。
Samuel Adams New World (Barrel Room Collection)
山姆亚当斯是由波士顿啤酒公司于1984年创建的啤酒品牌,名称是为了纪念生于波士顿的美国国父塞缪尔·亚当斯。新世界出品的比利时三料风格啤酒,使用的比利时酵母带来了热带水果和香料的风味,使用了Saaz酒花和一种特殊的草药配方。
Omer Vander Ghinste Brasserie LeFort Tripel Belgian Tripel
Tripel LeFort是一款酒精度8.8%的金色啤酒,以其清脆的果香和圆润优美的口感而独树一帜。Tripel LeFort所用的上发酵酵母,使啤酒具有香草丁香的香味,并带有香蕉和红苹果的果味。令人愉悦的柑橘、酸橙和玫瑰的香气使它成为平衡而复杂的啤酒。带有身体的啤酒…将完整的风味与酒精结合在一起,可带给您温暖的感觉,慢慢的放松。
Brooklyn Tripel Burner
来自著名的香料大师Lior Lev Sercarz的甘草香料结合比利时特有的酿酒基地,造就了炽热火炉的独特,选用Pilsner麦芽,辅助Perle和Aurora啤酒花以及Our House Belgaian Yeast酵母酿制而成,充满着令人着迷的芳香以及十分宁静的气息。
The Lost Abbey Inferno Ale
腐败,贪婪和欲望,今天他们都在他的书里体现出来。明天他们将串起暴食,欲望和懒惰。来吧,告诉自己你比他们都好,但你却又不能。 地狱其实可以很有趣,到这里都只是因为有罪。这里的每个人都像你一样。他们不关心你曾经欺骗过谁,曾经犯过怎样的罪。 没有人能够逃离这个可恶的地方,也许你的室友是个连环杀人犯。然而出奇的是,他不再是威胁。他怎么会这样呢? 因为堕落天使拥有你的身体,思想和灵魂。因此,没有人可以影响你的生活。它已经被占用,或者已经给了别人?无论事宜。 你真的认为你过着一个良性的生活吗?至少撒旦在地狱里供应啤酒。他在火焰之锅里面酿造这种独特的啤酒。有传言说,啤酒是淡黄色,酒体很干,只是标有地狱。
Evil Twin NYC The Great Northern Barrel Aged Series 9 Belgian Quadrupel (Can)
这款The Great Northern Barrel Aged Series 9 Imperial Stout使用了哥伦比亚、牙买加和巴巴多斯朗姆酒桶中进行22个月的陈化,并且加入了甜樱桃和香草熟化,拥有着木材、朗姆酒、略微香料、多汁樱桃、香草和酯香味。
Adroit Theory All I See Is Carrion (Ghost 939) Quadruple (Can)
这款All I See Is Carrion (Ghost 939) Quadruple带有饱满的麦芽酒体,红糖般的风味,以及熟悉的比利时风格酯香,带来了暗红色水果的香气。口感饱满,收口感顺滑。
North Taiwan Abbey 8
北台湾经典是一款比利时风格的啤酒,使用比利时修道院啤酒酵母发酵。由于添加了比利时糖和焦糖麦芽,一入口便可尝到焦糖的甜味。这款啤酒里面添加了德国Hallertau与英国East Kent Golding啤酒花, 酒花的苦味跟甜味完美搭配,并且在发酵后期采用干投技术来增强其酒花香气。