Renaissance Little Ripa
这款 Little Ripa 的酿造是出于股东们对于 Sessionable 红色艾尔的的需求。因此他们在一起开发了这款红色,美味,并且拥有合理酒精度的。他们将麦芽味做得更加突出,配以新西兰的酒花来压制麦芽的焦香味。饱满的果味酒花香与辛辣味来自于后期加入的 kiwi 酒花,最终得到的是一款平衡的红色艾尔。
Yeastie Boys Hud-a-wa Strong
从一个神秘的啤酒名字的血统…hud-a-wa”的苏格兰语:“扶墙”,一大的伟大的祖父的绰号。他是一个坚强的家伙曾经举起了一面墙,帮助他的同事从坍塌的矿井中逃脱。他将其归功于这款烈性艾尔啤酒:丰富而滋补,它有足够的能量让你复原。
ParrotDog BloodHound
位于新西兰惠灵顿的精酿啤酒厂,这款红色艾尔使用青草味的新西兰酒花和红色麦芽酿制。
Epic Carolina
神话卡罗莱纳最初灵感来自卡罗莱纳死神辣椒酱,这种辣椒以最辣著称。这款啤酒有着如辣椒般的辛辣口味,当然啤酒里绝对没有辣椒。 饱满的琥珀色泽来自于不过于香浓的特制麦芽。这款啤酒仍以酒花风格见长。用世纪酒花和西努克酒花搭配出柑橘的香气和风味。
Kereru Holy Cow! Strong Red Egyptian Ale
这款Holy Cow!的灵感来源于古埃及的啤酒配方和爱神哈索尔,加入了石榴和枣,以及新西兰麦芽和啤酒花酿造,产生了复杂浓郁的麦芽味。
Mac's Sassy Red American Amber Ale
以其丰富的色泽而命名,Sassy Red平衡了五种麦芽与大量的莫图依卡(Motueka)啤酒花,从而得到一种意味深远的艾尔体验。
Aotearoa Mata Rock N Red Red Ale
这款酒使用七种特殊的麦芽,使得这款酒拥有了甜美的焦糖口感,太妃糖般的麦芽特性和新鲜的酒花风味以及香气,再加上新西兰本地的胡椒,共同成就了这款中等酒体的红色艾尔。
Townshend Sutton Hoo
新西兰著名酒花产区Nelson出品,一款琥珀色的英式淡色艾尔,酒体略浑浊,酒头饱满,挂杯佳,口感顺滑,酒花带来的辛香和果香浓郁,有淡淡的太妃糖和焦糖的口味,收口干爽,回味持久。