De Molen Hemel & Aarde Smoked Beer (Bourbon BA)
天与地采用了酒厂能找到的泥煤味最重的麦芽,这绝不是一款给胆小怕事的人喝的啤酒。这款力量感超强的啤酒带给味蕾极其强劲的烟熏、巧克力,以及咖啡的味道。这款过了波本桶的版本口感更加醇厚,香气也上了一个层次。
De Molen Sweetness and happiness Apfelstrudel Quadruple
苹果、葡萄干和肉桂是著名的奥地利甜点 Apfelstrudel 的主要原料。将这些成分与 De Molen 风格的四料酒相结合,您将获得一款精美的甜点啤酒。饱满、甜美、温馨。完美的假期啤酒。
De Molen Rebel & Conquer Tequila BA Barley Wine
这款Rebel & Conquer Tequila BA Barley Wine使用了皮尔森麦芽和焦糖麦芽,以及阿波罗(Apollo)和挑战者(Challenger)两种啤酒花酿造,并且使用了龙舌兰橡木桶进行陈化。
De Molen Smooth & Sassy Barleywine - Bourbon Barrel Aged
荷兰 Brouwerij De Molen 酿酒厂出品的一款大麦酒,并过波本桶陈化。香气呈现为焦糖、橘子、波本威士忌的气息。口味展示为焦糖、大麦麦芽、柑橘果味、香草、糖蜜、香草、波本威士忌、木香的味道。持久粘稠,回味香甜。中度酒体,低碳酸感。
De Molen Rook & Vuur Smoked Ale
烟与火,展现的是介于烟熏、巧克力、胡椒之间的精致均衡。尽管它具有极度复杂的味道,但还是惊人地易喝。建议搭配的主食需更具有后味,为宜。
De Moersleutel / Central Waters Mmm.... Tubed Meat From A Wall Barleywine (Can)
这款Mmm.... Tubed Meat From A Wall Barleywine是我们与美国Central Waters酒厂的合作酒款,加入了白巧克力奶油泡芙酿造,产生了浓郁的巧克力味、焦糖味和香草味,酒体呈深棕色,口感十分顺滑甜美。
De Molen Batch #3000 Barleywine
这是de Molen酒厂建立以来的第3000批次啤酒,它是一款大麦酒,使用皮尔森、水晶、慕尼黑、烘烤大麦麦芽和烘烤小麦酿造,并且添加了阿波罗(Apollo)啤酒花。
De Molen / Rodenbach Wieken & Krieken Barleywine
在这次合作中,在发酵后加入了许多经典的罗登巴赫原料,如蔓越莓、接骨木和酸樱桃。这使其具有独特的口感。起初,你会感受到浓郁的麦芽味和成熟的水果味,之后,很好地平衡了罗登巴赫的经典酸味,你可以清楚地感受到蔓越莓和酸樱桃的味道。
De Molen Roest & Rogge
这款酒是2016年磨栏风车啤酒节(Borefts)的特别款,之所以叫生锈与黑麦(Roest & Rogge),是因为酒的颜色像铁锈一样黑里透着红色光泽,同时又使用了黑麦酿造。
De Molen Bommen & Granaten Barleywine - Walnoot
这个版本的Bommen & Granaten Barleywine加入了天然核桃提取物,以及皮尔森麦芽和焦糖麦芽,与哥伦布(Columbus)和萨兹(Saaz)两种啤酒花酿造,适饮温度为12℃,在2019年Borefts啤酒节上首次发布。