De Molen Heaven & Hell Bowmore BA
作为一款帝国世涛,这款酒有着浓郁的麦芽和烘焙的香气,以及美拉德反应带来的焦香,在此基础上,又经过了波摩威士忌桶的陈储,赋予了这款酒更加多的威士忌的特征。如果你是重口味爱好者,那这款酒不可错过。
De Molen Hel & Verdoemenis Bruichladdich Barrel Aged Brett
De Molen 酒厂的将他们的地狱与诅咒陈放在布赫拉迪桶内进行陈酿,并且使用野菌进行发酵。
Kees Caramel Fudge Stout (Can)
这款Caramel Fudge Stout加入了焦糖麦芽和巧克力麦芽,以及萨米特(Summit)和卡斯卡特(Cascade)两种啤酒花酿造,酒体呈饱满的纯黑色。
De Molen Different & Unusual Imperial Stout
这款Different & Unusual Imperial Stout发布于2018年的荷兰Borefts啤酒节,加入了雪松木和酸樱桃酿造,饱满的酒体呈纯黑色,樱桃味和木头气息浓郁。
De Molen Cuvee #5
继窖藏3号、4号之后一年,我们迎来了窖藏5号,同样的,它是一款One-Off绝版酒。它是帝磨栏两款帝国世涛“电压与颤动”和“地狱与诅咒”的混合,之后再双过桶于:苏格兰单一麦芽威士忌布莱迪桶、与Octomore重泥煤桶。
De Molen Mout & Mocca Bourbon infused Coffee Imperial Stout
这款Mout & Mocca Bourbon infused Coffee Imperial Stout加入了波本威士忌和咖啡酿造,在2019年Borefts啤酒节上首次发布。酒体呈纯黑色,咖啡和波本风味突出。
De Molen / Odyssey Singing Sirens Spiced Imperial Stout
这款Singing Sirens Spiced Imperial Stout是荷兰磨栏风车(De Molen)和英国奥德赛(Odyssey)酒厂的合作酒款,加入了绿豆蔻、肉桂、丁香、肉豆蔻和多香果五种香料酿造。
Brouwerij Kees Top Of The Morning Imperial Stout (Can)
入口是饱满的酒体,牛奶巧克力,柔和的烘烤味,咖啡,甜麦芽,香草,干果,一些酒精感。收尾是黑巧克力,摩卡咖啡味。甜美,外加一些辛香。
De Molen / Tempest Sun & Moon Umami Imperial Stout
De Molen 与苏格兰 Tempest 合酿的日式帝国世涛,加入了香菇、海藻、味噌等各种日式食材。
De Molen Hel & Verdoemenis Imperial Stout - Kokos BA
这个版本的Hel & Verdoemenis Imperial Stout加入了烤椰子片,并且经过了过桶陈化,椰子、可可、咖啡、烘烤麦芽、橡木和香草风味和香气均衡爆发,非常适合在不断变暗的月份享用。