White Pony The Oracle English Barleywine
这是一款比利时风格的大麦酒吗?我们知道这么说的话僧侣们会被气活的。 这款独特的英式大麦酒是两种不同风格的结合——比利时四料与英式大麦酒。这种古铜色的啤酒散发着强烈的焦糖、坚果以及甜麦芽的香气,来自于欧洲的啤酒花很好的进行了平衡。
Baladin Lune Barleywine - Riserva Teo Musso 2012
酿酒师Teo使这款Lune Barleywine - Riserva Teo Musso 2012具有优质白葡萄酒的风味,使用了来自Mulino Marino斯佩尔特小麦和大麦麦芽酿造,并且使用了原来储存过最出色的意大利葡萄酒的巴拉丁酒庄葡萄酒桶进行陈化。这款酒是饭后慢慢享用的最佳选择。让我们庆祝地球上两种伟大产品结合的啤酒吧。
Baladin Xyauyù Barrel (2010)
Xyauyù Barrel是Teo’s的“邪恶想法”与酵母研究的成果。一款极具创意的意大利美式大麦酒,如同雪利酒那般进行表层微氧化,并且在朗姆酒桶里面陈放以产生红枣、焦糖和细腻的木头香。倒到杯子里的时候它并不像普通啤酒那样有泡沫和气泡;酒体呈现古铜色,