Carbon Brews Little Rich Lupulins NE IPA (Can)
青柠、木瓜和热带水果的香气从多汁的水果味和中度饱满的酒体以及口感中散发出来,金黄色的酒体异常迷人。这款Little Rich Lupulins NE IPA比它的“哥哥”更加易饮。
Young Master Yat Cheen Double IPA (Can)
当生活(或你的供应商)送你1000元的啤酒花时,你显然会这么做——制作一批 1000 升的啤酒,投入所有的啤酒花,最终得到一款 10.00% 酒精度的DIPA。这款啤酒仅酿造一次,所以趁现在尽快享受吧!
Gweilo Nebulous DDH New England IPA (Can)
Nebulous是我们有史以来第一款新英格兰IPA。我们为它装载了阿马里洛(Amarillo)和西楚(Citra)啤酒花,随后二次干投西楚(Citra)啤酒花,来制造一个热带果汁炸弹。相对较低的苦味突出了菠萝和柑橘的爆炸性。
Gweilo American IPA (Can)
Gweilo American IPA可以说是一个热带酒花炸弹,我们使用了大量的西姆科(Simcoe)、奇诺克(Chinook)和尤里卡(Eureka)啤酒花,创造出一种多汁的柑橘爆炸风味。淡色麦芽为基础,使得啤酒花成为舞台的焦点,并且点燃你的味蕾。
Carbon Brews Baby Rich Lupulins Session Hazy IPA (Can)
这款Baby Rich Lupulins Session Hazy IPA拥有葡萄柚、成熟橙子、芒果和百香果味。酒精含量低,但不会牺牲风味。充满了啤酒花和柑橘的味道,是一款超级易饮的清爽啤酒。
Young Master Fake Juice NE IPA (Can)
它实际上不是果汁,但是你这么想我们也不会怪你。假冒果汁,真正的啤酒!这款Fake Juice NE IPA使用了西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花酿造,没有添加任何水果,产生了充满啤酒花风味的多汁浑浊IPA,带有葡萄柚味、番石榴味和芒果的味道,柔和的苦味和毛绒松软的口感相结合,使这款啤酒像一杯帝国果汁,易饮得十分危险。
Gweilo Hopfensaft NEIPA (Can)
这款Hopfensaft NEIPA是我们向阿里安娜(Ariana)、橘香巴伐利亚(Mandarina Bavaria)和许尔甜瓜(Huell Melon)三种德国啤酒花的致敬。这三种啤酒花创造了多汁的口感,以及葡萄柚、鹅莓、黑醋栗、橙子、甜瓜和香草味,酒精含量4.9%,易饮程度让人难以置信。
Gweilo Citrus Crusher Session IPA (Can)
这款Citrus Crusher Session IPA使用了橘香巴伐利亚(Mandarina Bavaria)和西楚(Citra)两种啤酒花,以及添加了葡萄柚泥和橙皮酿造,产生了微妙的柑橘味,酒体十分清新纯净,是夏日完美的解暑啤酒。
Young Master / To Øl Foliage Løv Apricot Hazy IPA
这是To øL与Young Master酒厂合作酿造的酒款,Foliage是对秋天收获的杏子的颂歌。这是一款浑浊的双倍IPA,具有强烈的酒花味道和水果酸味。
Gweilo / Kagua Yuzu Hazy IPA (Can)
这是与我们在Kagua酒厂的朋友合作酿造的,这是我们的第一次合作酿造,也是非常特别的一款啤酒。以丹娜利、阿马里洛和西楚(Denali, Amarillo and Citra)酒花为基础,我们还添加了从Far Yeast酿造团队带到香港的柚子,最终为它带来热带多汁的爆炸性菠萝和柚子风味。