Enzensteiner Matin wheat IPA
这款是不多见的白色IPA,酿酒师用了阿马里洛啤酒花和西楚啤酒花酿造。 酒体为漂亮的金黄色,泡沫细腻且持久,复杂的热带水果香气和蜂蜜香尤为突出,入口顺滑,特有的酵母和水果混合味道会布满整个口腔。 餐饮搭配:香味浓郁的食物,海鲜,甜点
BraufactuM Indra Weizen IPA
这款因陀罗(Indra)创造了一种全新的啤酒风格,它既融合了美式IPA的芳香特质又有着德式小麦啤酒的独特香蕉和丁香香气。使用了美国卡斯卡特酒花,几乎很少啤酒能达到它这般的完美对比与平衡。
Lemke Hopfen Weisse Weizenbock IPA
这款Hopfen Weisse Weizenbock IPA使用了卡斯卡特(Cascade)啤酒花进行干投,以及小麦、皮尔森麦芽、焦香麦芽和焦糖红色麦芽酿造,具有德国巴伐利亚小麦博克和美式IPA的混合风格,拥有香蕉味、成熟的苹果味和蜂蜜味。啤酒花产生了类似于莳萝的草本气息,饱满的酒体与油滑的口感相互融合,水果味中带有回味悠长的甜味,苦味持久。
Böcken-Bräu Seemammut Weizen IPA
这款重量级的Seemammut Weizen IPA具有一流的灵魂和性格,与巴伐利亚小麦啤酒不同,它拥有着苦涩和干燥的口感,极具北德风格,但香蕉味和丁香味依旧迷人。小麦麦芽和大麦麦芽产生了浓郁的稻草味白面包味,而清爽的苦涩口感和干燥的酸味从入口到收口一直存在。这款酒也得到了皮尔森爱好者的喜爱。
Kuehn Kunz Rosen Mystique IPA
Mystique IPA是一款小麦IPA,使用了萨米特(Summit)、卡斯卡特(Cascade)、阿马里洛(Amarillo)和水晶(Crystal)四种啤酒花酿造,复杂的啤酒花水果味和辛辣味与清新的麦芽甜味达到了完美的平衡,均衡的收口感中充满了宜人的苦味。享受这充满神秘感的风味吧! 我们选用了纯天然的原料手工酿造,完全未经过滤和未经高温消毒。瓶底的轻微沉淀物是正常的。
Rittmayer Summer 69 Weizen Ale
这是一款适合于任何场合的小麦艾尔,完美结合了浓郁的水果味和清新的啤酒花味,使用了泰南格(Tettnanger)香型啤酒花和阿马里洛(Amarillo)两款啤酒花酿造,产生了成熟的杏子、香蕉和柑橘香气和味道,口感非常饱满。我们遵循了1516年“巴伐利亚啤酒纯净法”酿造。适合搭配奶油汤、炸肉排、Cordon Bleu、烤小牛肉和烈性乳酪享用,适饮温度为8-10摄氏度。
INALE 3.1 White Oat IPA
这款宜人的、充满奶油和天鹅绒般口感的IPA拥有着令人印象深刻的新鲜啤酒花香气和热带水果香气。伴随着精致的香菜籽和橙子的香味,使这款啤酒成为了我们在IPA领域的名片。酿造过程中使用了西楚(Citra), 西姆科(Simcoe)和索菲亚(Saphir)三种啤酒花。
Ratsherrn Matrosenschluck White IPA
Matrosenschluck是一款小麦IPA!燕麦片和橙皮非常适合那些水手和海员,他们不仅希望在海上看到生物,还想要品尝它们。它尝起来像是漫游癖、遥远的土地和冒险。不要怀疑,因为这款燕麦白色IPA使用了来自海外的最好的芳香啤酒花。嗨!
Buddelship Mr.K White IPA
这款Mr.K White IPA酒液呈浑浊的深金色,泡沫非常细腻,充满着松香的气息,并且麦芽香气非常浓郁,入口之后能够感受到略微焦糖味道。使用了斯佩尔特麦芽(Spelt Malt)和燕麦(Oat)进行酿造而成。
ÜberQuell World White IPA
这不是一个黑色或者白色的问题,而是这款IPA本身就是白色的。香气中蕴含着丁香花、香草和花香,而且拥有非常强烈的浑浊酒体。只能说这是一个新潮而伟大的酿造配方。别怀疑,这就是它应该有的样子!