Yulian Craft Bowknot Longjing Wheat Beer (Can)
不是每一款绿茶都适合做小麦啤酒,也不是每一片叶子都能入选蝴蝶结的发酵罐。这一切,不是缘分,是因为认真。 酿酒师不断优化配方,最后选定了明前龙井茶叶作为这款小麦啤酒的增味,在工艺上,选择了低温萃取绿茶原叶而不只是简单的添加茶汤,才使得这款龙井小麦香气渗透糅合,口感层次丰富清爽。 酒液比较澄澈,呈现明亮的黄色。细嗅时小麦啤酒的谷物芬芳混合酵母气息扑鼻而来,隐约透出草本香气。入口瞬间茶香四溢,滑过口腔喉咙回味甘甜。小麦啤酒本身的清爽特色因为茶叶的加入而更为突出,怎么喝都不会腻。
Master Gao Nanjing Black Lager (Can)
这款南京黑拉格的麦汁是酿造帝国世涛的二道麦汁,从旁边的发酵罐里传出些酵母进行发酵,结果阴差阳错地创造出了一个新的啤酒种类。这款酒颜色黝黑,酒精度数不高,入口及其干净,收口及其利索。它具有浓烈的麦芽香味,黑巧克力味,入口的一瞬间,仿佛是在喝一杯爱尔兰式的干世涛,而收口时,口味又会立刻消失的无影无踪。
Brander Urstoff Strawberry Fizz Low Alcohol
巴兰德真味草莓低醇啤酒是果汁沁凉的夏日佳饮,诱人的草莓甜香搭配麦汁的微醺经典独特,一口尽享醇真。46%啤酒+54%草莓苏打水=草莓沁啤
Dream Brewing Discovery #18 Winter Warmer
探索18号,冬季季节啤酒,这是一款为冬天酿制的啤酒,在这款啤酒中我们加入了生姜、肉桂等香料来增味。结合深色并且酒精度偏高的酒体,很像一款可口的冬日暖饮。
Dream Brewing Jasmine Lager
正是傍晚时分,经过雨水洗礼的茉莉花向外舒展开来,香气穿过空气,触达鼻腔,叫醒了困倦。这时,金黄透亮的黄色酒液闯进了眼前,包裹着清新明亮的茉莉花香,让人禁不住喝上一大口,好让全身都浸入这片干净清爽的滋味中。正当沉浸时,一丝丝麦芽的香气恰逢其时地出现,与沁人心脾的茉莉花香起承转合,合奏成一曲完美的篇章。
Trip Smith Taozhi Peach Wheat Ale
桃子,总能让人不自觉地联想到少女,青春,甜。如果要用一种水果来代表青春时的少女,好像也只有桃子最为恰当。谁人不想像夭夭桃之,灼灼其华地生,结自己满意的果。希望这一杯清甜的桃之,能让你回味青春的甜。 这款酒中加入了贵阳本地晚白桃的新鲜果汁,桃子、葡萄、香蕉等混合水果香气,平衡清新,口感鲜甜。朦胧的淡黄色,总让人想起夏日冰镇果汁的舒爽。
TasteRoom Grapefruit & Lemon & Sea salt Cider
新鲜西柚的香气和口感,搭配香甜的麦芽汁的味道,满满西柚味浓浓夏日气息。
Brander Urstoff Grapefruit Madness Low Alcohol Beer
巴兰德真味西柚低醇啤酒酒体清脆利落,西柚的爽苦与麦芽的微甜相互衬托,回甘沁透并带有独特清新感,如舒适微风给人快意放松。
TasteRoom Pineapple & Passion Fruit Cider
TASTEROOM 2018压轴力作,用一支新鲜甜美的酒欢迎新年!TASTEROOM Cider里的每一种果汁都对比了全球产地的货源,才找到最适合酿造Cider的品种。历时一年,经过百次尝试,寻找最和谐的配方配比。用千岛湖水,配上一点点灵感,精心酿造中国的新鲜Cider。 凤梨百香果果酒,大量的凤梨汁是这支酒风味的绝对主轴,配上少量的橙子与百香果,带来满满的热带水果风味。
Paper Plane C#2 West Coast IPA (Can)
经典的西海岸风格IPA,酒花的柑橘、西柚风味搭配焦糖味麦芽,清爽回甘。