Hop Fan Drink & Missing NE IPA
这款作品经过一年多的反复实验,在2017年初初见雏形,此后又历时半年的时间六十多个批次的反复打磨,终于成功量产。 本品为新英格兰IPA,通过超量多次投放进口啤酒花,为您带来绵柔顺滑的果汁口感和橙黄明亮的视觉享受。风味以橘柚类为主,兼有百香果、芒果、菠萝、荔枝等热带水果风味,让您仿佛在畅饮一杯新鲜果汁。本品可能存在啤酒花和酵母沉淀,均为天然成份,请放心饮用~
Dream Brewing Fireworks Hazy IPA (Fireworks v3.0)
“花火3.0”是一款怎样的IPA呢?我们尝试用经典配方来做一款新的“花火”,在酿造方向上,我们从“易饮性”这一维度进行了全新的尝试,7到8度对于美国人来说可能是一个IPA的黄金范围,但对于中国人来说,5到6度可能更符合口味。新“花火”酒体呈现出非常漂亮的鹅黄色,口味也是一如既往地juicy,是一款可以连着喝很多杯的好酒。所以“花火3.0”可以被称作“畅饮版花火”。
Dream Brewing Rose Lychee Raspberry Milkshake IPA
这是Dreambox系列推出的第一款水果奶昔IPA,延续了Toolbox的精神。我们大胆使用了各种原料的组合。在这款奶昔IPA中我们加入了覆盆子、荔枝、和玫瑰。入口水果风味明显,以荔枝、覆盆子莓果类的口感为主,风味中透露出成熟且多汁的甜蜜感。玫瑰花的香气尤其明显并且令人感觉舒适。奶昔的甜蜜感也与这种水果以及花香紧密切合。在这样一款啤酒中,你甚至可以同时感受到花、水果、糖果的美好结合。
Wild West FV9 Project-Pece Maker (Can)
包括4种来自澳大利亚和美国顶尖酒花。美国的西楚&地层,与澳洲的银河&维密。我很高兴地报告(酒花)在这款酒中,2+2=5最终的结果比其各部分之和要更香更好!香气中并没有一个明确的主导方向,但各种香气组合起来是一个美丽的,非常水果的混合体!香气和风味都非常热带水果、柑橘、桃子-芒果,并带有淡淡的酒花树脂味。就像一杯水果鸡尾酒一样!口感是柔软且柔和的,尾端有着适当的苦味!这款酒是时下的经典!请享受吧!
Wild West FV9 Project-Pece Maker
包括4种来自澳大利亚和美国顶尖酒花。美国的西楚&地层,与澳洲的银河&维密。我很高兴地报告(酒花)在这款酒中,2+2=5最终的结果比其各部分之和要更香更好!香气中并没有一个明确的主导方向,但各种香气组合起来是一个美丽的,非常水果的混合体!香气和风味都非常热带水果、柑橘、桃子-芒果,并带有淡淡的酒花树脂味。就像一杯水果鸡尾酒一样!口感是柔软且柔和的,尾端有着适当的苦味!这款酒是时下的经典!请享受吧!
So Mad Noman's Land TDH Hazy IPA (Can)
半颠浑浊系列新产品,使用新干投工艺,巨量投放酒精之下的浑浊,体验微妙变化无人之境的静虚极,与极简的酒标设计,彰显半颠对于精酿啤酒纯粹的认知。
mingri brewing. super species.hops king single double NEIPA
这是一款珍贵的单一酒花IPA,选用了王者酒花“西楚”,难能可贵的是酿造过程中大量使用了新鲜 未经加工的西楚冷冻原颗酒花,同时与西楚CRYO浓缩酒花融合使用,香气爆炸,果味浓郁,可惜“老板”因疫情“关”在家,没喝到,风味无法具体描述,概括而论,“牛*酒”!
Wild West FV9 Project - Exploring Idaho NE IPA (Can)
美西的九号发酵罐之旅,第一站 - 探索爱达荷。 9号发酵罐从2016年建厂开始,就一直伴随着美西的发展。这次,我们将和这个老朋友一起,围绕着“新的干投工艺”与“不同风土酒花”来打造一个新的系列 - FV9 PROJECT。我们相信9号发酵罐里的啤酒会让你享受每一次打出的“酒花儿嗝”! 旅行的第一站,让我们去探索爱达荷!爱达荷7号(Idoho 7)和爱达荷宝石(Idaho Gem)是两种经典美式酒花的名称,本款酒就是用他们酿造的一款浑浊IPA,酒体中充满了类似柑橘、松脂和橘子糖的风味,让你每一口都如同在酒花的多彩宇宙中遨游!
The Weavery Your Dream Penta Hazy IPA
来自一次成功的五方合酿,配方集合国内最顶尖酿酒师智慧和优质原料。多步干投单一泰勒斯(Talus)啤酒花搭配酵富JFA1036浑浊专用酵母,中粮麦芽使得香气及口感层次更加丰富,具有爆炸的柚子皮及青芒果风味,创造国产浑浊IPA新高度。
Bubble Lab Juicy Rain NE IPA (Can)
采用了2种麦芽和2种酒花,就已经可以打造出如此震惊的香气,酒体的颜色呈明亮的橘汁颜色,看起来就像一杯橘汁一样。多如繁星的酒花投放和刚刚好的麦芽搭配,让酒体有一个很好的平衡感,入口十分易饮,闻起来是浓郁的热带水果香气。