ZhangMen Anan Cream Ale
谈到Cream Ale,就不能不谈美国禁酒令的历史。当年全美严厉禁酒,而邻居加拿大则趁势而起,推出清爽干净的Cream Ale,要与Pale Lager分庭抗礼。同样注重畅快清爽的酒体,酒花与酵母风味不算突出,让单纯的麦芽风味一枝独秀,让人大口饮用、直呼过瘾。
Slow Boat Tangerine Dream Vanilla Cream Ale
酿造时加入了柑橘酱、整颗的香草豆、威士忌侵泡过的可可豆,以及大量的乳糖和燕麦,与其说它是款色香味俱全的啤酒, 更不如说它像是一款小甜品。
Jing A Nine Rivers Imperial Chestnut Ale
长城脚下有一片名叫九江的耕地,那里出产中国最好的栗子。这款啤酒与挪威酿酒大师Kjetil Jikiun倾情合作,本地炒栗子和麦芽风味会伴你度过北京的严冬。