Drunken Amoy West Coast IPA (Can)
美式西海岸风格IPA,酒体呈琥珀色,以多种进口麦芽混合酿造,并有馥郁的水果和酒花香气,口感顺滑,余韵如同烤面包的小麦甜味,苦味均衡适中,是一款向经典致敬的精酿啤酒。
Drunken Amoy PiaoKe IPA
和拜仁州一样,厦门岛也是一个不能缺了啤酒的情调小镇,一群对生活态度特讲究的啤酒发烧友,痴迷着自己来酿啤酒,而且很较真,为了麦芽、啤酒花、精酿手艺,住进欧洲,在德国人、比利时人、英国人手上样样甄选上乘。 这伙人憎恶化学,决心要把这份有着良心味道的啤酒事业搞大,用物美价廉的亲民情怀,走进街巷厝边,让厦门醉在自己手上,还要醉得舒心、放心。于是有了醉厦门。 不做多,钻研精致。一款印度淡色艾尔风味的精酿(piaoke IPA)在这里被玩到极致,听着英国人往印度殖民地运送啤酒的故事,喝着它,你那味蕾一定会悄悄的变心。另一款…拉格风味的精酿(Rager),悉心的窖藏,恰到那个纯熟的点,来上一杯,穿梭于德国小镇的小酒吧那感觉,喝下去就能浮现。每一个爱酒的场子,都理应享用到这杯匠心的味道。
Songjan Brewing West Coast IPA
酉时,日入为夜,锦鸡归巢。古语有云,此时气血流注肾经,肾经旺。遂待红日落入西海,以蛇麻子煎汤温肾,蛇麻之异香同清爽之草苦一同呈现,直叫人痛饮三碗。
NO.18 Tiaodong Who IPA (Can)
“跳东湖是武汉年轻人在烈日之下的一场狂欢。”这个活动起源于 2011 年,有很多小轮车爱好者骑着自己的车跳入湖中。现在,已经发展成年轻人用各种各样的表达形式跳到东湖里面,去拥抱大自然,表达对自然的热爱。 大家对跳东湖活动和啤酒的热爱,深深触动了武汉十八号酒馆的创始人“光头”,为了让更多人感受到这其中的魅力,光头决定将跳东湖 IPA 进行装瓶。
Brewing Wave Summer Pu'er Tea & Tangerine IPA
夏茶的命题我们并不能放过这个热情的季节,这款酒采用了云南勐海县的普洱茶,并干投了大量的巴伐利亚柑橘香型啤酒花,热烈的热带水果气息弥补了原本略为低沉的茶香。 还有新鲜芦柑皮的加入,使水果气息与茶香在结尾时缓慢融合。这时普洱茶香也会留在口中,持久并且悠长。
Sheng Craft Skull Island West Coast IPA
颜色较浅,酒体比较干爽,苦味略苦但苦味干净。这款酒在发酵罐干投了5款美式和新西兰的酒花,酒花香气饱满圆润。葡萄、西柚、柑橘的风味明显,整体比较干净爽脆。 酒花:西楚(Citra)、西姆科(Simcoe)、卡斯卡特(Cascade)和莫图依卡(Motueka)
Naohai India Pale Ale (Can)
酒花香气与酒体恰当融合,整体平衡,充满柑橘、热带水果风味,果香味丰富饱满,酒体清澈鲜亮。 我们设计了泛着朱红色的酒体,希望这是一罐带来幸福与好运的啤酒。闹海——Now High
Bubble Lab Bubble IPA (Can)
气泡印度淡色艾尔是Bubble lab早期的作品,大量的干投啤酒花让这款ipa有着迷人而又复杂的香气,倒出入杯的瞬间就可以闻到热情奔放的热带水果味道,麦芽的控制配比完美的给予酒体甜蜜的香气,平衡酒体的同时,更大的释放了酒体中丰富有层次的风味,适中的碳化口感令酒体十分易饮,可以用来佐餐,也可以作为口粮来饮用。
Bravo Pride of 020 IPA
首先“020”是广州固定电话的长途区号,Bravo精酿在广州创力,作为Bravo Brew Pub里最受欢迎的IPA之一,我们希望在国内,国外能有更多的人接触它、认可它、喜欢它;在精酿圈里,也有很多同好认为广州是精酿啤酒的文化荒漠,因此Bravo酿造团队最重要的心跳是“带着荣誉感去酿造”,我们希望这款IPA能承载着Bravo的“希望之光,精神之光,荣誉之光”;所以我们将三光合一,统称为020(广州)之光IPA。
Kuai Brew Beer On The Way Happy Duo IPA - 1.0
这是一款简单的美式西海岸IPA,大量的西姆科与喀斯喀特啤酒花干投使酒体呈现热带水果香气,酒体金黄色并带有慕尼黑麦芽特有的香味儿!有意思的IBU70看起来难以接受,但是喝上去并没有那么苦,回口苦味儿不挂嗓,收尾比较干净。可以算作一款不错的口粮IPA!