Le Trou du Diable la Morsure IPA
一开始,一切似乎是平静的:一个红色额酒体,白色酒头,有一个相当普遍的外观。 但是,在鼻子的接近时,我们知道这是一款相当暴力的酒。在嘴里,首先是焦糖的气息迅速将我们淹没,之后是酒花的进攻。 酒花的香气与苦味猛烈进攻我们的味蕾,而焦糖的味道恰到好处,足以平衡酒中的风味,美味的最后一口就是坚果的味道。
Collective Arts / Stigbergets Thought Patterns Dry Hopped Lager (Can)
你可能会对大多数酿酒师的真实想法感到惊讶或害怕。我们中的大多数人都不想总是喝双倍IPA或糕点世涛,实际上我们更喜欢喝些易饮的和清爽的啤酒。通过这款Thought Patterns Dry Hopped Lager,我们与来自瑞典的斯汀博格(Stigbergets)酒厂合作,酿造了这款超级美味且令人耳目一新的干投酒花拉格。请享用!我们知道我们会的!
Russell Triple Berry Milkshake IPA (Can)
一杯奶昔IPA,塞满了蓝莓,黑莓和覆盆子,然后加上乳糖酿造而成。190公斤的覆盆子,250公斤的黑莓和250公斤的蓝莓,这个配方会让大多数果酱公司大吃一惊。蓝莓,黑莓和覆盆子。黑莓,覆盆子和蓝莓。覆盆子,蓝莓和黑莓。 是的,这是三倍量的浆果!
Russell Happy Little Brut IPA (Can)
这是一款类似香槟的IPA,以这种最干燥的气泡酒为名,与Trois酵母一起发酵并在特定酶的帮助下消耗掉糖分。大量干投维克秘密和爱达荷7号啤酒花,以得到菠萝、百香果和木瓜的香气,余味清爽干燥。
Dunham Imperial Black IPA
我们黑色IPA的帝国版。投入了大量世纪、哥伦布、卡斯卡特和纽格特酒花,使苦度高达117。
Russell Farm Fresh IPA
它的名字说明了一切!- 这款北美西北风格的印度淡爱尔充满了来自新鲜本地酒花生机勃勃的芳香。他们的朋友,奇利瓦克酒花农场,收割了新鲜的世纪、卡斯卡特和奇努克三种酒花,并立即运来酒厂。衬着淡淡的麦芽香味,新鲜酒花的芳香就更加凸显出来。
Boombox Holotape IPA (Can)
为了庆祝酒厂成立两周年,我们很荣幸地推出了这款Holotape IPA。我们使用了大量的马赛克(Mosaic)和西楚(Citra)啤酒花,以及大量金色燕麦酿造,燕麦产生的丝滑口感为啤酒花风味震撼你的味蕾提供了坚实的坚实的基础。它的风味口感非常多汁且浓郁,并且使用过了我们从未见过的漂亮罐子包装。我们非常高兴您能尝试!
Collective Arts Surround Sound DDH DIPA - Simcoe, Galaxy & Citra
Surround Sound DDH DIPA - Simcoe, Galaxy & Citra是我们的新旗舰酒款,这是一个轮换使用不同酒花的DIPA系列。热带水果、柑橘和阴湿感的树脂味充分组合,源自于20克/升的Simcoe、Galaxy and Citra(西姆科、银河和西楚)干酒花的大量投入。请继续关注最新版本,因为每季度我们都会改变干投的酒花类型。
Dunham Cyclope Thêta IPA
来自于邓纳姆酿酒厂独眼巨人IPA系列,Thêta是希腊文中的第八个字母,中文念做西塔。这款酒加入了实验酒花ADHA 484以及维克秘密(Vic Secret)啤酒花,使得在闻起来有着柑橘和菠萝的香味。
Mill Street West Coast IPA (Can)
这是我们酒厂的旗舰西海岸IPA,请大家来试一下这款出色的啤酒吧。 金色未过滤的啤酒,用到淡色大麦和小麦麦芽,在烘烤过的法国橡木桶内陈年,最引人注目的是当中的啤酒花味道,当中的酵母会带来水果味,平衡了强烈的酒花味。在西海岸安大略湖酿造。