Unibroue Blonde De L’Enfer Belgian Golden Strong Ale
对于想尝试Unibroue比利时风格啤酒的朋友来说,现在是一个难得的机会。 这款限量版的金色烈性艾尔有着10.5%的酒精度,是为纪念他们25周年而特别酿造的,这种伴随着微妙香料气息的啤酒只能在东海岸找到。 这款酒的名字是“Blonde From Hell”的法语,为了向比利时传统的啤酒致敬,这是一个充满了地狱中黑暗力量的名字。
Driftwood Son of the Morning Belgian Golden Strong Ale
这是烈性啤酒,取了恶魔的名字,按照比利时传统赋予了这个啤酒一个撒旦的绰号。酒体干,杀口感强,简单易饮。
Unibroue Lune de Miel Belgian Golden Strong Ale
来自加拿大Unibroue Brewing的比利时金色艾尔,我们在酿造时加入了蜂蜜,这种神奇的东西参与了啤酒酿造的整个过程,带来了丰富的香料、香草和野花的味道。它的酒精度为8%,这种酒精度的啤酒通常是最美味的,也是最讨人喜欢的。
Russell Belgian Golden Strong Ale (Can)
通常我们喜欢超越巅峰,比起奶昔IPA,比利时金色烈性艾尔需要更加克制和注重细节。用一些简单的糖来刺激酵母,添加萨兹(Saaz)酒花,我们创造除了一种美丽均衡和难以言表的啤酒。
Moody Ales Belgian Golden Strong Ale
酒体轻盈,柔和香甜的麦芽香气与水果的芳香融合在一起,是一款十分易饮的啤酒,高酒精度的比利时啤酒与水果混合在一起,还夹杂了一些辛辣的味道,这种啤酒就是这样,而我们的金色烈性艾尔则是其中的佼佼者,请注意啤酒花带给你的奇妙感觉。
Dageraad Entropy Series No.6 Belgian Blonde Strong Ale
这是我们的过桶啤酒计划,Entropy Series是一个不断寻求变化的啤酒,他们的共同点是干净的口感和不同啤酒花之间的混合,以及在橡木桶中成熟的时间不同。 2018年2月10日我们发布了No.6,它是一款低发酵度的比利时金色烈性艾尔,酒精度为8%。
Parallel 49 Wild Ride Belgian Golden Strong Ale
这款比利时金色艾尔以浓郁的布雷特酵母带来的果香作为收口,散发出水果的味道和香气,所以请系好安全带,这将是一场狂野的比赛。 它散发着浓郁的水果香气和味道,这是将比利时金色烈性艾尔和野菌艾尔完美的结合!
Dageraad Anno Belgian Golden Strong Ale - 2018
我们的年末啤酒又来了!Anno 2018是一款加入了奥卡拿根梨和印度香菜酿造的浓郁金色烈性艾尔。这款啤酒在瓶中投入了Brettanomyces Claussenii,这是一种野生酵母,给啤酒增加了时尚的水果味,随着时间的推移在瓶中继续成熟,还可以给啤酒带来更多的复杂性。 Anno 2018是一瓶自然碳化的啤酒,他在复杂之余,也有着一些数量的酵母在瓶内,所以倒酒时请小心。
Category 12 Anomaly Belgian Strong Golden Ale - 2018
Anomaly是一种偏离正轨的美味,会让人联想到美妙的比利时啤酒。 在美国的波本橡木桶中进行成熟,果香、香草以及咖啡的味道融合了波本威士忌的味道,在这个可爱的桶陈啤酒中还优一些烤麦芽的味道,甚至还有隐约的糖果以及丁香的味道,这就是Anomaly。
Dageraad Blonde Belgian Strong Ale
有着蓬松的白色泡沫,散发着水果、辛辣以及柑橘的芳香,Dageraad Blonde是我们的骄傲! 如果你仔细地品尝,会发现皮尔森麦芽带来的果仁味,以及贵族(Noble)啤酒花的气息,整体有着淡淡的焦糖味,并且在慢慢变暖时会逐渐飘出酒香。