Feral War Hog IPA (Can)
准备好被标记和打包吧,因为这款全金属外壳的IPA倾泻着世界末日时地狱之火般密集的啤酒花味和百香果味。没有地方可以隐蔽,所以穿好装备,发出声音,然后爆发,就像瓦格纳的歌剧《飞行的女武神》一样开满最大音量,因为,士兵,你正处在战争中。我们喜欢IPA在早上的味道。
Holgate Road Trip American IPA
这款Road Trip的灵感来自于霍尔盖特家在美国太平洋西北岸的那场啤酒花之旅。诞生了这是一款威力无比而又危险的美式酒花炸弹。使用了美国奇努克(Chinook)、世纪(Cenennial)和西楚(Citra)啤酒花,维也纳麦芽和水晶麦芽进行酿造,香气沁人心脾难以言喻。
One Drop Silver Serpent DIPA (Can)
这是一款现代双倍干投浑油IPA,以新西兰麦芽大麦、燕麦和小麦为基础酿造,然后进行了双倍干投。在干投过程中使用了西楚、浓缩西楚和YQH-1320酒花(美国雅基玛的一款试验品,强调了甜水果和柑橘的特点)。于是,我们得到了期待已久的一款以柑橘为主调的双倍干投IPA,具有明显的酒花风味和丰满柔和的口感。
Range Find That Feeling West Coast IPA
这款Find That Feeling West Coast IPA添加了2021年昆士兰种植的完整卡斯卡特(Cascade)啤酒花,并且干投了奇努克(Chinook)、世纪(Centennial)和维克秘密(Vic Secret)三种啤酒花,产生了以柑橘为主,带有多汁的葡萄柚、橙子皮和菠萝的香味。口感中有一种令人愉悦的苦味,伴随着顺滑和清爽的口感。
Modus Operandi Hazy 05 IPA (Can)
Hazy系列已经让爱好者们体验到了千变万化的啤酒花芳香。现在这个系统又融入了奶油的味道。Hazy 05融合了樱桃、椰子和奶油的味道,和萨布罗(Sabro)啤酒花形成了独特的风味。甜味中带有啤酒的柔和,甘美的麦芽提供了樱桃冰激凌般的味道。同时一股椰子和核桃的味道缓缓流出,整个复杂的啤酒芳香就像圣诞冰激凌上的那些甜美的点缀一般。
Pirate Life IPA (Can)
从前如果你想从我们的淡色艾尔中换换口味,只能一下换到我们的帝国IPA当中去。尽管我们并不认为这是件坏事,但有人喝完四杯之后感觉自己好像和Boony从伦敦坐飞机回来一样眩晕,保持清醒确实不容易。所以,我们很高兴地宣布,我们终于填补了两种啤酒之间酒精含量的差距,发布了第四款核心系列酒款:Pirate Life IPA! 这款IPA恰好位于我们的淡色艾尔和帝国IPA之间,酒精含量为6.8%,具有淡淡的橙子味,麦芽味来自淡色麦芽、慕尼黑麦芽和水晶麦芽。而世纪(Centennial)、瑞瓦卡(Riwaka)和西姆科(Simcoe)三种啤酒花则带来了轻盈的水果风味。
BentSpoke Crankshaft IPA (Can)
你喜欢啤酒花吗?那就不要错过这款Crankshaft IPA!我们使用了艾库瓦诺(Ekuanot)、西姆科(Simcoe)、西楚(Citra)和世纪(Centennial)四种啤酒花酿造,产生了爆炸般的啤酒花香气和味道,而且连续两年被评为澳大利亚IPA排名第一名。
Yulli's 'Amanda' Mandarin IPA (Can)
这款美式IPA是由精心挑选的啤酒花和大约100种冷榨的橘子和橘子皮混合酿造而成的,这样做的结果是一种超级易饮的果汁啤酒,这种级别的冲击力一般只有果汁才能感受到。 不但如此,这款酒也很适合在冬季饮用。
Moon Dog Tigers IPA (Can)
我们最好的啤酒厂伙伴激发了我们来酿造这一系列IPA。它添加了包括鲁迪博士(Dr. Rudi),尼尔森·索万(Nelson Sauvin),威艾缇(Wai-iti)和库哈图(Kohatu)酒花。
Dainton IPA (Can)
那个最令人毛骨悚然的叔叔的异常和可憎的行为使这款啤酒充满压抑感。当打开这种啤酒并将其倒入食道时,浓烈的阴湿感和性感的柑橘味道会侵犯您的感官。