当Johann Liebhard于1878年2月2日开始酿造和供应自己的啤酒时，深色啤酒是慕尼黑地区当时的主要啤酒风格。为了纪念我们的曾祖父，我们决定用一款特殊的啤酒来庆祝我们的啤酒厂140周年纪念日。艾英格 老巴伐利亚 深色拉格 未过滤版（或Jubilumsbier，周年纪念啤酒，为了朋友）采用五种麦芽，采用传统的双重发酵工艺酿造而成。我们确信Johann Liebhard的客人会欣赏我们的创作。凭借其温暖的香气和麦芽味，我们尊重140年的传统和品味。
灌装日期：2025.02.27 饮用日期：2025.09.14 使用杯形：Willi Becher 香气：4.0。开盖烤面包味明显，那种酥脆面包边和柔和面包片的感觉，随后中调加入焦糖甜，和烤面包混合，以及几缕药草。倾倒过程中有少许坚果和几缕咖啡微酸。后调药草、谷物会更重一些，漂浮其上，底下是焦糖甜、太妃糖，如果直接闻瓶口会有比较明显的巧克力 味道：4.0。杀口感适中，酒体意外地轻薄，但是很柔顺。入口一点烤面包舔舐嘴唇，前段焦糖甜就出来了，带有略微坚果，到中段加到甜度最高，略有太妃糖韵味。后段是咖啡的苦，微微酸。收口干，余味淡淡烤面包。烤面包是全程作为底味的而清凉的药草也是甫一入口就在上颚散开了，笼罩全程。轻薄的酒体将它和marzen、schwartz区分开来，还是蛮易饮的，当然浓郁的味道使得清爽打了点折扣，但依然是拉格的范畴，不会说跟棕艾似的了 外观：4.5。棕色浑浊酒液，毕竟是unfiltered，边缘透出一些红宝石色光泽。泡沫呈现蛋壳色，非常丰富，难以想象拉格能有这么丰富，细腻程度中上。泡持性好，消散缓慢且不垮塌，即便很久之后也能留下半指酒头，有较为丰富的lacing 感受：4.0。看到alt就买了本来以为是老啤酒的，结果是慕尼黑深色拉格，不过应该是第一次喝传统德国酒厂的慕尼黑深色拉格，你别说，比那些精酿厂牌做的一点不差
莫许杯深琥珀浓 2025-09-26 23:59
灌装日期：2025.02.27
饮用日期：2025.09.14
使用杯形：Willi Becher
香气：4.0。开盖烤面包味明显，那种酥脆面包边和柔和面包片的感觉，随后中调加入焦糖甜，和烤面包混合，以及几缕药草。倾倒过程中有少许坚果和几缕咖啡微酸。后调药草、谷物会更重一些，漂浮其上，底下是焦糖甜、太妃糖，如果直接闻瓶口会有比较明显的巧克力
味道：4.0。杀口感适中，酒体意外地轻薄，但是很柔顺。入口一点烤面包舔舐嘴唇，前段焦糖甜就出来了，带有略微坚果，到中段加到甜度最高，略有太妃糖韵味。后段是咖啡的苦，微微酸。收口干，余味淡淡烤面包。烤面包是全程作为底味的而清凉的药草也是甫一入口就在上颚散开了，笼罩全程。轻薄的酒体将它和marzen、schwartz区分开来，还是蛮易饮的，当然浓郁的味道使得清爽打了点折扣，但依然是拉格的范畴，不会说跟棕艾似的了
外观：4.5。棕色浑浊酒液，毕竟是unfiltered，边缘透出一些红宝石色光泽。泡沫呈现蛋壳色，非常丰富，难以想象拉格能有这么丰富，细腻程度中上。泡持性好，消散缓慢且不垮塌，即便很久之后也能留下半指酒头，有较为丰富的lacing
感受：4.0。看到alt就买了本来以为是老啤酒的，结果是慕尼黑深色拉格，不过应该是第一次喝传统德国酒厂的慕尼黑深色拉格，你别说，比那些精酿厂牌做的一点不差