这是一款同时具备深度和易饮性的德式黑啤，名字来源于一种黑色矿石，象征着深邃的层次和纯净的风味。它的香气主要是烘焙麦芽和焦糖甜香，喝起来却又是柔和易饮，酒体轻盈且泡沫细腻，同时带有较低的苦味。尾端清爽干净，又夹杂着一丝焦糖与巧克力的甜美。
灌装日期：2025.03.11 饮用日期：2025.06.29 使用杯形：Willi Becher 香气：开罐是一缕明净的烘烤麦香，略微烤面包，很快浓郁香甜的巧克力、太妃糖翻滚而上，往后焦糖甜香愈发浓郁。后调透出些许咖啡调，但也萦绕着焦糖 味道：杀口感中低，酒体轻薄，略有水感。入口焦糖甜浮现，随后短暂的咖啡酸就过渡到了中段，些许烤面包铺底，上面少许巧克力，焦糖，本该浓郁的焦糖却仿佛被抽离了一般使不上力气。很快就到了后段，轻微焦苦，伴随着散布四周的烘烤麦芽味。收口干，余味持续的微微苦，轻微烘烤麦芽。酒体实在太薄了，感觉支撑不起风味，喝过最寡淡的德式黑拉格 外观：深红棕色不透光酒液。泡沫呈现拿铁色，非常丰富，但略显粗糙。泡持性不错，稠度良好，消散速度较慢，一指余持续酒头，但是挂杯很零星。 感受：许久没喝德式黑拉格了，该说不愧是国产精酿厂牌的新诠释吗?以前大多喝的是传统工业厂的德国黑啤，这一款，如简介所言的酒体轻柔原来是杀口感低和酒体很薄，强调焦糖甜香原来是配料表里加入了黑糖，确实也是创新，但我更喜欢传统风味
莫许杯深琥珀浓 2025-06-29 01:31
灌装日期：2025.03.11
饮用日期：2025.06.29
使用杯形：Willi Becher
香气：开罐是一缕明净的烘烤麦香，略微烤面包，很快浓郁香甜的巧克力、太妃糖翻滚而上，往后焦糖甜香愈发浓郁。后调透出些许咖啡调，但也萦绕着焦糖
味道：杀口感中低，酒体轻薄，略有水感。入口焦糖甜浮现，随后短暂的咖啡酸就过渡到了中段，些许烤面包铺底，上面少许巧克力，焦糖，本该浓郁的焦糖却仿佛被抽离了一般使不上力气。很快就到了后段，轻微焦苦，伴随着散布四周的烘烤麦芽味。收口干，余味持续的微微苦，轻微烘烤麦芽。酒体实在太薄了，感觉支撑不起风味，喝过最寡淡的德式黑拉格
外观：深红棕色不透光酒液。泡沫呈现拿铁色，非常丰富，但略显粗糙。泡持性不错，稠度良好，消散速度较慢，一指余持续酒头，但是挂杯很零星。
感受：许久没喝德式黑拉格了，该说不愧是国产精酿厂牌的新诠释吗?以前大多喝的是传统工业厂的德国黑啤，这一款，如简介所言的酒体轻柔原来是杀口感低和酒体很薄，强调焦糖甜香原来是配料表里加入了黑糖，确实也是创新，但我更喜欢传统风味
无心睡眠 2025-06-13 06:55