100%阿斯图里亚斯酸苹果。传统法发酵，不充碳酸，天然苹果酒，装瓶无过滤。有沉淀物为苹果果肉纤维和酵母氨基酸、蛋白质沉淀，类似葡萄酒酒泥，可静置沉底后直接饮用。
冯塞瓦酒庄自然发酵苹果酒，一款非常特别的西打。这款酒标非常古朴，模拟一张限量手工感，西语手写体。酒色很苹果酒，浅黄色，气泡非常非常少，开瓶倒是有点少妇的叹息。香气浓郁野菌和酸感，咋一闻很像老贵兹，但是这种野菌并不复杂。沙口感弱，几乎就是一款静态酒，口中的感觉更想一种半干型苹果酒，酸度很低，甜度也很低，结合轻微发酵感，总体非常平衡，也可以体验到苹果的果味，感受非常不错。总体这款西打很具有特点，推荐喜欢西打的朋友尝试一下，体会不同的风格。
闻香是比较明显的醋酸带着野菌味。 入口先是较弱的沙口感，酒体挺顺滑，苹果酒的风味首先出现，但不算浓郁，随后醋酸味和野菌风味占据上风，收口比较快，酸感很低很容易接受，余味有淡淡的梨的清香。 整体感觉就是酸啤和苹果酒的混合体，而且酸啤的味道喧宾夺主了。
陆家嘴老司机 2025-10-26 00:00
冯塞瓦酒庄自然发酵苹果酒，一款非常特别的西打。这款酒标非常古朴，模拟一张限量手工感，西语手写体。酒色很苹果酒，浅黄色，气泡非常非常少，开瓶倒是有点少妇的叹息。香气浓郁野菌和酸感，咋一闻很像老贵兹，但是这种野菌并不复杂。沙口感弱，几乎就是一款静态酒，口中的感觉更想一种半干型苹果酒，酸度很低，甜度也很低，结合轻微发酵感，总体非常平衡，也可以体验到苹果的果味，感受非常不错。总体这款西打很具有特点，推荐喜欢西打的朋友尝试一下，体会不同的风格。
蜗牛bIXYtR 2025-05-05 21:45
无心睡眠 2025-03-21 22:34
闻香是比较明显的醋酸带着野菌味。
入口先是较弱的沙口感，酒体挺顺滑，苹果酒的风味首先出现，但不算浓郁，随后醋酸味和野菌风味占据上风，收口比较快，酸感很低很容易接受，余味有淡淡的梨的清香。
整体感觉就是酸啤和苹果酒的混合体，而且酸啤的味道喧宾夺主了。