这是分野“想象的动物园”系列款产品。酒厂将猿猴亚当与白马酸赛松相结合，得到了这款水果气息浓郁的植物酸艾尔。在这款酒的熬煮过程中，加入了距酒厂65公里马蹄湾村有机农场混合采收的薄荷与水果鼠尾草，主发酵结束后加入树莓和草莓混合发酵，发酵完成后干投张家口产大黄，酒体呈现出肉粉色，适中的酸味，混合着新鲜草莓的气息，清新诱人一些草本和大黄的风味，增加了整体的深度，口中阵阵回。
闻香有比较明显的草莓薄荷味，入口先是草莓的香气带着乳酸味和薄荷的清凉，中后段酒精感比较强烈，酸感也更加明显。 整体来说酸感适中，余味能捕抓到一些的草本气息，也算贴切此酒的名字：植物酸艾尔，要是酒精感控制好点就更适饮了。就目前喝过的几款来看，分野确实有点东西。
无心睡眠 2025-02-14 23:10
闻香有比较明显的草莓薄荷味，入口先是草莓的香气带着乳酸味和薄荷的清凉，中后段酒精感比较强烈，酸感也更加明显。
整体来说酸感适中，余味能捕抓到一些的草本气息，也算贴切此酒的名字：植物酸艾尔，要是酒精感控制好点就更适饮了。就目前喝过的几款来看，分野确实有点东西。